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艾叶有什么功效,可以食用吗?
艾草的功效与作用
(一)艾草的营养价值
现代药理发现,艾叶挥发油含量多,1.8-桉叶素(占50%以上),其他有α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯。风干叶含矿物质10.13%,脂肪2.59%,蛋白质 25.85%,以及维生素A、B1、B2、C等。灸用艾叶,一般以越陈越好,故有“七年之病,求三年之艾”(《孟子》)的说法。
艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾。《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸。故又被称为“医草”,台湾正流行的“药草浴”,大多就是选用艾草。
(二)艾草的功效
艾草苦燥辛散,能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,为妇科要药。用治脘腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕等证,如艾附暖宫丸。炒炭止血,可用治虚寒性月经过多,崩漏带下,妊娠胎漏,如胶艾汤。本品捣绒,制成艾条、艾柱,外灸能散寒止痛,温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣,祛湿止痒。
关于艾叶的性能,《本草》载:“艾叶能灸百病。”《本草从新》说:“艾叶苦辛,生温,熟热,纯阳之性,能回垂绝之阳,通十二经,走三阴,理气血,逐寒湿,暖子宫,……以之灸火,能透诸经而除百病。”说明用艾叶作施灸材料,有通经活络,祛除阴寒,消肿散结,回阳救逆等作用。
(三)艾草的作用
艾叶预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多***和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用。艾叶烟熏防疫法是一种简便易行的防疫法。
艾叶:性微温,味苦,气芳香。有温气血,逐寒湿,调经,安胎,止血等功效。
主治:(1)吐血,衄血,便血。(2)月经不调,崩漏,胎动不安。(3)肠炎,痢疾。(4)跌打扭伤。
附一适用月经过多的治疗方,组方:艾叶15克,益母草25克,侧柏炭12克,旱莲草15克,每日一剂,水煎服。
外用方:用干艾叶150克,威灵仙15克,乌药15克打碎,放入有盖的瓦容器或不锈钢盅子里,然后加入200毫升45度以上的白酒,盖好盖放入锅里隔水大火蒸20分钟,拿出后用干净的棉布或薄毛巾迅速把蒸好的药渣包好,趁热慢烫患处,如:颈椎,腰椎,膝盖等痛处(注意:温度不宜太高以免烫伤皮肤,请注意掌握。)。有祛风通络,散寒止痛,除湿散瘀功效。对颈椎病,腰椎间盘突出痛及膝关节痛等起缓解及一定的治疗效果,有这些病的患者不妨一试,望能为这些患者减轻下痛苦。
平时做下艾糍粑吃,煮瘦肉艾叶汤或艾叶鸡蛋汤饮下,对身体健康都有很好的保健作用。艾叶有驱逐寒湿的作用,不定期食用艾叶,让身体更健康。
艾叶,性味:苦辛,温。入脾、肝、肾经。
功用:理气血、逐寒湿、温经、止血、安胎。
现一般主要用于:女性的血气寒滞;入药
煎汤内服,或制成艾绒艾条外用炙其身体百
病。艾叶炒热后,用布包裹热敷也可。一般性
虚血热、血热为病、有失血出血者禁用。
艾叶虽好,但不可乱用,需辨出身体的寒热
大的伤害的。
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