中药慢煎还是快煎效果好_中药煎时间长好还是时间短好

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• 1、中药一般怎样熬药性才是最好的?

中药一般怎样熬药性才是最好的?

1、中药的配伍和熬制也是有讲究的。那么中药怎么熬效果最好？中药是不是越浓越好？中药怎么熬效果最佳煎药器具的选用：以砂锅为好，此外，也可选用搪瓷锅、不锈钢锅或玻璃器皿。但是不能使用铁锅、黄铜锅、铝锅。

2、故最好是在煎药前，先用冷水将中草药浸泡15分钟，这样做可使植物性中药的细胞经过浸泡而胀大，再用小火煎药，可使蛋白质慢慢析出，这样药性可不被破坏，水分也不会很快被煎干。 时间：因药性不同而长短不一，一般以30分钟左右为宜。

3、要选好煎熬中药的容器 煎熬中药最好是沙锅，陶瓷瓦罐（铝制品、搪瓷器也可用），忌用铁器。因为陶瓷化学性质稳定，在药物水煎复杂的化学应中，不会干扰药物的合成与分解，导致影响药效。

4、中药汤剂是中医治病用药的主要和常用剂型。正确掌握中药的煎煮方法，可以充分发挥药物的作用。现介绍煎药的几个要点：煎煮用具：以耐火的砂罐或陶罐为最理想，因其受热均匀，性质稳定，煎汁浓，质量高；忌用铁锅或铜罐。