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海带芽和海带的区别
海带苗和海带有区别。海带苗：海带孢子体大型，褐色，扁平带状；海带苗又叫海带芽，其孢子体黄褐色，外形很象破的芭蕉叶扇。海带：是可食用海藻，海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜。
海带苗和海带在外观、结构等方面存在一定的区别。外观 海带苗：又称海带芽，是一种常见的食用海藻，颜色为嫩绿色，外形像一把大的破葵扇，带片深裂呈裙带状，所以还被称为裙带菜。
另外营养价值、产地以及食用口感都不同。海带苗和海带的区别 外观 （1）海带苗：颜色为嫩绿色，外形似一把大的破葵扇，带片深裂呈裙带状，被称为裙带菜，也称海带芽，是一种常见的食用海藻。
海带芽仿佛比海带丝嫩些 海带丝是在我国老百姓钟爱的服用藻类。海带丝为带条状体，分成固着器、柄和带片三一部分。固着器呈发枝的根状，它在海洋中起固着植物细胞的功效。
海带芽和裙带菜
不一样。海带芽和裙带菜不一样。海带芽是褐藻纲、海带目、海带科、海带属的海藻，叶片比较厚实，颜色比较暗，看起来比较平整的是海带芽，而裙带菜的叶子是带状的，叶片稍薄，颜色较绿，看起来有点乱。
最佳答案：不是。海带芽是海带的幼体，多年生冷水性的大型食用藻类，以日本岩手县宫城县东岸和北海道出产最优良，相对裙带菜厚实。裙带菜为温带性海藻，主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛，口感较嫩滑。
裙带菜与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状，故得名裙带菜。 裙带菜与海带一样，也是一种大型的褐藻。裙带菜的藻体呈褐色，长约2 m。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似，但长大以后的外形则与海带具有明显的区别。
海带苗怎么做比较好吃?吃海带苗对身体有什么好处?
海带苗中的海藻酸盐可以排出小肠中多余的钠，可以缓解高血压，美容养颜，解毒通便，抗衰老。海带苗最好的伙伴是豆腐。海带苗可以补充吃豆腐流失的碘，还可以帮助人们吸收钙。
首先，海带苗可以用来做汤。将海带苗洗净，放入锅中，加水煮沸，加入葱姜蒜和其他配料炖煮，煮至海带苗不再发黄，即可食用。这种方法可以增强身体的免疫力，保护皮肤，对女性的身体健康非常有益。其次，海带苗也可以蒸着吃。
海带苗可以用来煲汤或者凉拌。海带苗具有治疗甲状腺低下、利尿消肿、防治富贵病、减少放射性疾病、抗癌、防癌的功效和作用，根据有关专家统计，长年食用海带苗的老年人，平均患病率低于5%-8%，而且平均寿命提高4-8岁。
将海带苗浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。