本文目录一览：
- 1、每天一把麦芽泡水喝,养肝、消食、和胃,吃啥都香
- 2、麦芽的功效与作用及食用方法有哪些
- 3、麦芽苗的功效与作用,小麦芽苗的功效与作用及食用方法
- 4、可疏肝解郁健脾消食的麦芽药膳
- 5、生麦芽能炒一下当炒麦芽用吗
- 6、麦芽具有消食和回乳的作用,要怎么喝呢?
每天一把麦芽泡水喝,养肝、消食、和胃,吃啥都香
1、焦麦芽： 导滞，与焦山楂、焦神曲组成焦三仙，能消食积。春季养肝养脾胃，更适合用焦麦芽。焦麦芽煮水 【用法】 用15克-30克焦麦芽煮水喝，可以消食导滞、养肝和胃。食积严重的可以搭配焦神曲和焦山楂一同泡水喝。
2、山谷麦芽茶 成分：山楂、麦芽、谷芽各30克。 用法：将山楂、麦芽、谷芽以微火炒到微香，每次取5克放入茶包，用90℃左右的开水泡茶饮用，不拘次数。 功效：益气健脾，消食化滞。
3、生麦芽和佛手一起泡水喝，具有一定的健胃消食、理气疏肝、调理胃肠道的作用。但同时需要注意，由于麦芽和佛手都有一定的药性，建议适量饮用，以免引起不适。
4、麦芽糖汤略微促进了胃液和胃蛋白酶的代谢。二，油炸麦芽的效果 油炸麦芽可以产生母乳喂养的影响。它主要适用于断奶阶段的母亲。它可以合理地减少和抑制乳腺母乳的排泄。避免牛奶升起的失望及其乳房疼痛。成功完成。
5、性味与归经：甘，平。归脾、胃经。功能与主治：行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，***胀痛，妇女断乳，生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳。
6、生麦芽的功效虽然很多但是不能吃太多，也不能长时间的吃，否则会损耗自身的元气。
麦芽的功效与作用及食用方法有哪些
1、功效：活血化瘀。山楂性温，味甘、酸，具有活血化瘀的功效，食用麦芽山楂后对血瘀痛经、闭经、产后腹痛、恶露不尽等有很好的***治疗作用，效果是非常显著的。回乳、消食化积。
2、甘，平。归脾、胃经。行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，***胀痛，妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳，用于食积不消，妇女断乳。
3、用于断乳、***胀痛。单用生麦芽或炒麦芽120g（或生、炒麦芽各60g）煎服有效。用于脘腹、胸胁痛。本品兼能疏肝解郁，用于肝气郁滞或肝胃不和之胁痛、脘腹痛等，可与其他疏肝理气药同用。
4、麦芽苗的功效与作用：（1）麦芽可用于肝郁气滞，胸胁胀闷，及肝脾不各，嗳气少食等证，常与香橼、佛手等配伍，以增其舒肝和胃之效。
麦芽苗的功效与作用,小麦芽苗的功效与作用及食用方法
功效不同大麦芽用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，***胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛。中药小麦：治心神不宁，失眠，妇女脏躁，烦躁不安，精神抑郁，悲伤欲哭。浮小麦：治自汗，盗汗，骨蒸劳热。
促进血液循环，人体需要丰富的营养素来使血液做最佳的循环，而小麦苗正可提供这些营养。小麦苗中叶绿素的成份与健康人体中的鲜血成份相似。因此小麦苗汁又被称为“绿色血液”，能提供人体活动所需要的均衡养份。
防治心血管疾病，生麦芽里富含酶类，还含有大麦芽碱、腺嘌呤等营养成分，它们对于降血脂、血糖都有着显著的作用，由此具有防治心血管疾病的显著功效。
可疏肝解郁健脾消食的麦芽药膳
1、大麦薏米粥 大麦（去皮）、薏米、土茯苓各60克。先水煎土茯苓，去渣取药汁，加入大麦、薏米，文火煎煮成粥，早晚食用。
2、消水肿 麦芽红豆粥：麦芽100克，红豆60克，大米适量，煮粥同食。
3、麦芽青皮饮原料：生麦芽30克，青皮10克。制法：两物与水同煮，去渣饮汁。功效：外发胃气，疏肝止痛。适宜于因肝气郁结、横逆犯胃而引起的两胁疼痛作胀、纳食不佳等症。
4、【临床应用】回乳炒麦芽30至90克，以水煎服。早晚空腹各一次。一般三日奶即回尽，少数需用五日。焦麦芽：麦芽照清炒法炒至焦褐色，放凉，筛去灰屑；功效主治——消食化滞为主，主要用于食积不消，腹胀痛。
5、功效：生麦芽有回乳、健脾消食、疏肝解郁作用。金针粉丝排骨汤材料：金针菇100克，排骨200克，粉丝50克，葱、油、盐适量。做法：金针菇去硬蒂，洗净浸软，备用。粉丝洗净浸软，切成四寸长小段备用。
6、炒麦芽泡水喝具有疏肝解郁、促进消化、清空宿便的功效，长期饮用能够能够有效的缓解胸闷、肋骨疼痛和脾胃虚弱等症状。对于胃酸和胆汁的分泌有明显的促进作用，可以明显的缓解腹胀、消化不良的现象。
生麦芽能炒一下当炒麦芽用吗
1、使用清炒法，不要添加任何***材料。将生麦芽筛选一遍，放入锅中翻炒，麦芽变成棕***可以取出，再次筛选一遍。可以用来冲水喝。
2、将麦粒用水浸泡后，保持适宜温度、湿度。待幼芽长到0.5cm时，颜色为淡***，然后捞起干燥。将铁锅洗干净，擦干水，保证铁锅无油，将锅烧热后，加入生麦芽，翻炒均匀，待变色后起锅晾凉即可。
3、不能炒着吃，只能做成饮料 准备一个或多个用于装小麦容器（最好是用木板钉制的像大托盘一样的容器）和放这种容器的架子（充分利用空间）。具体操作如下：在容器内平铺些谷壳和泥土等通过发酵后的腐土。
4、炒麦芽是取净麦芽，剔除杂质，并经过炒制而成，其色呈棕***，属性更加平和，滋味更加醇爽，而生麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实，经过浸泡长出幼芽，并晒干制作而成，生麦芽汤色清淡，滋味清甜，饮用口感更佳。
5、用于断乳、***胀痛。单用生麦芽或炒麦芽120g（或生、炒麦芽各60g）煎服有效。用于脘腹、胸胁痛。本品兼能疏肝解郁，用于肝气郁滞或肝胃不和之胁痛、脘腹痛等，可与其他疏肝理气药同用。
麦芽具有消食和回乳的作用,要怎么喝呢?
1、麦芽是天然植物，用麦芽回奶不有会副作用。麦芽回奶的方法主要有：服用炒麦芽煮水，以达到回奶效果。回奶时，如奶水很少，产妇可熬煮炒麦芽水来回奶；如果产妇每天都能哺乳婴儿，奶水多或有***疾病的，可服用回奶汤回奶。
2、麦芽水一天可以喝2-3次，若是为了开胃，建议在饭前半小时喝；若是为了消食，建议在饭后半小时喝；若是为了回奶，建议在两餐之间喝。
3、利用炒麦芽回奶，一般都是煮水后饮用。下面介绍正确的炒麦芽回奶方法。炒麦芽将干净的麦芽炒好，加入适量的水浸泡，浸泡的时间大约在30分钟左右，然后再将水加到适宜的量后，用大火烧开，文火煮沸，煮沸的时间为15~20分钟左右。
4、中医回乳最常使用的一味药就是炒麦芽，单用炒麦芽60～100克煮水喝，就能有效***回乳。麦芽小剂量使用消食开胃，使水谷正常运化，气血生化有源，则乳汁自生，此乃麦芽催乳之机理。
5、用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。生麦芽有行气消食，健脾开胃，退乳消胀等功效的。可以主治食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，***胀痛，妇女断乳。
6、回乳最常使用的一味药就是炒麦芽，单用炒麦芽60~100克煮水喝，就能有效***回乳。每日3次，日1剂。一般乳汁少者服用3剂后即可回乳，乳汁多者5~7剂就可明显见效。