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客家人煲汤最常用的20种药根,你都认识吗
1、簕苋根 簕苋根具有凉血止血；清利湿热；解毒消痈的功效，主治胃出血；便血；痔血；胆囊炎；胆石症；痢疾；湿热泄泻；带下；小便涩痛；咽喉肿痛；***；痈肿；牙龈糜烂；蛇咬伤。
2、我们常用煲汤的中药材有：党参、枸杞、黄芪、当归、白芷、白果、百合、罗汉果、山药、芡实、淮山药等等。党参：性平，味甘。功能：强壮身体，补气补血。党参根长圆锥状柱形，表面是灰棕色或黄白色，断面淡黄棕色，中间有***圆心。
3、大乌金草 中文学名：土细辛，别名：毛乌金、乌花草、土细辛、水细辛、大细辛、白三百棒。为马兜铃科植物长毛细辛的全草或根、根茎。根茎长可达50cm，斜升或横走，地上茎长3-7cm。夏季***挖全草，除去泥土，置通风处阴干。
4、巴戟天是一种广泛生长于广东、福建、广西一带的药用植物，广东十大名药之一，通常株高在3至13厘米之间，又被称为鸡眼藤、鸡肠风，主要生长在灌木丛中，其中用于煲汤和入药的部分为植物晒干的地下根茎部分。
5、常见的中草药有148种，如黄芪、枸杞等。即使是我们厨房里常见的生姜、刺五加，也都属于中药的新鲜或干燥地上部分。曼陀罗的药用部分：果实或种子。功效。缓解哮喘，祛风止痛。
狗屁草加红糖管什么用?
狗屁藤的功效与作用： 清热利湿；活血止痛；续骨。主治消化不良；黄疸型肝炎；急性结膜炎；跌打损伤；骨折。
红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
美容养颜拉拉草和红糖的组合不仅对身体有益处，还可以帮助女性朋友美容养颜。拉拉草富含黄酮类物质，具有很好的美白功效。同时，红糖含有丰富的维生素B、铁、钙等营养成分，可以帮助补充人体所需的营养。
马鞭草是一种中药，可以治疗便秘。在制作马鞭草相关的草药饮品时，能否添加红糖取决于具体的制作方法和配方。在制作草药饮品时，马鞭草通常是作为主要成分加入的。红糖则是一种常见的甜味剂，可以提供甜味和能量。
客家中草药
梅州客家地区民间叫流民草、流明草、留名草（音），学名叫仙鹤草，龙牙草 别 称 脱力草、老牛筋、龙牙草 功能主治：龙芽草具有止血、健胃、滑肠、止痢、杀虫的功效。
客家人喜欢用艾草来煲鸡汤，认为艾草鸡汤既可以祛风暖胃、清热解毒，又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳，所以艾草鸡汤已成为客家人餐桌上的常客。
客家话中的“金骨范”在中药里被称为“金不换”，是常用中草药之一。“金不换”的用途主要在于其药用价值。它可以用来炒田螺，或者煮海鲜，也可以在客家的擂茶中加上金不换和薄荷，能擂出有特殊香味的茶。