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牛舌草的药用价值
牛舌草具有生湿生热、调节异常黑胆质、生湿补脑、祛寒补心、爽心悦志、润燥消炎、止咳平喘的功效，主治干寒性或黑胆质性疾病，如干性脑虚，寒性心虚、心悸，抑郁症，干性胸膜炎、肺炎及结核疾病，寒性咳嗽、感冒、气喘等。
把晒干的车前草当茶叶泡水喝，可以帮助人体排出更多的水份，主要对于小便不利有不错的疗效，同时还可以降低人体钠的含量，对防止高血压是有效果的。
中医认为，车前子、车前草均性味甘寒、无毒，其药效也很相似，均具利水、消肿、止泻、清热杀菌、明目化痰的作用。在中药里，车前草的药用非常广泛：将车前子炒焦，每次服10克，每日3次，可治消化不良、急慢性腹泻。
河北中部有种野菜gouyaocai(译音)学名是什么?
1、千穗谷，（学名：Amaranthus hypochondriacus），别名籽粒苋， 千穗谷 是苋科苋属一年生高产作物。不过，在以农作物为主的平原地区，它是野生的，沟渠边，田埂上，菜地里处处留有它的身影。
2、哥们，这个是蕨菜，又叫拳头菜、猫爪、龙头菜、鹿蕨菜、蕨儿菜、猫爪子、蕨苔、锅莲。英文名：Pteridium aquilinum （Linn.） Kuhn var. latiusculum （Desv.）Underw.ex Heller，属于凤尾蕨科。
3、中文学名小根蒜，薤白。别名山蒜、苦蒜、小么蒜 、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜。是百合科葱属的多年生草本植物。形态特征：鳞茎圆柱状，具粗壮的根鳞茎外皮白色，膜质，不裂或很少破裂成纤维状。
牛耳大黄的主要价值
1、牛耳大黄主要具有清热解毒、凉血止血、润肠通便、杀菌消毒等功效；可以用于治疗慢性气管炎，慢性气管炎主要与吸烟、感染、空气污染等因素造成的，病人容易出现咳痰、咳嗽、喘息、气急等不适症状。
2、【药理作用】：抗肿瘤作用：小鼠大腿肌肉接种肉瘤-37后6天，1次皮***射皱叶酸模根的醇提取物，6～48小时后取肿瘤检查，可见到药物对肿瘤的伤害作用；其酸性提取物效力可更强。【性味】：苦，寒。①《草木便方》：苦。
3、④ 牛耳大黄叶可以治疗便秘、腹泻和口干舌燥等症状，其营养成分能够促进肠胃消化吸收和排泄，有助于维护肠道健康；⑤ 牛耳大黄叶具有抗发炎、镇痛和护肤等功效，可以用作皮肤敷贴。