大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药北沙参的效果的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中药北沙参的效果的解答，让我们一起看看吧。
吃北沙参对身体有什么好处？
北沙参，性味甘、微苦，微寒。归肺、胃经。具有养阴清肺，益胃生津的作用。可以用于治疗肺阴虚导致的咳嗽，干咳，无痰或者少痰，声音嘶哑，口干，烦渴；胃阴虚导致的胃胀胃痛，饥不欲食，大便干结，恶心，干呕，舌红少苔，脉细数等症状。
沙参泡水功效与作用？
沙参是一味滋阴类中药，有养阴清肺，止咳化痰，生津的功效。沙参有南北之分，南沙参更偏向于清肺祛痰，北沙参更偏向于养胃生津，患者可根据自身病情在医生的指导下正确选择用药。沙参可以煎服、泡水有着同样的功效，服沙参期间要注意禁食辛辣***性食物。
北沙参有几种吃法？
北沙参大多分部我国沿海各省，常在春季***食北沙参嫩苗，秋季挖取根茎食用。北沙参嫩苗常鲜食（凉拌、炒食）或腌制。
北沙参根茎去掉须根后，用开水汤过再去皮，再凉水浸泡1-2天后，可鲜食或干制。作为药食两用食材，北沙参的应用范围很广。
这里分享几种做法：
准备：北沙参根茎20g，素排1斤，石斛、茯苓、菠菜、姜片、葱丝、食盐、味精、香油各适量。
步骤：1、将葱、姜洗净拍破后分别切成葱末、姜丝。北沙参去除须根后洗净、过水，切片。菠菜清洗干净后过水、沥干水分切段备用。
2、将北沙参片、石斛和茯苓用纱布包好，跟姜片一起放入汤锅内煮20分钟后取出。
3、素排另起一锅，炸香后倒入汤锅，煮沸后加入菠菜段，撒上葱丝跟食盐，烧入味后撒上味精、淋上香油，出锅装入汤碗即可。
准备：北沙参嫩苗1斤，葱丝、姜末、食盐、味精、色拉油各适量。
记得小时候吧！我们家很早就和爷爷奶奶分了家！家里的一砖一瓦都是爸爸弄起来的！爸爸还很爱种这种那！家里虽穷，可是一到收获的季节就有许多水果吃！有一次，爸爸天天在屋后头松土不知道干嘛神神秘秘的，也不说只说朋友给了他点宝贝！过了很长很长一段时间，哥哥读高中住校回来，那天是妈妈生日爸爸把家里的一鸡给杀了，我高兴直跳，要知道这可是过年才有的待遇！吃饭了鸡端上桌，对妈妈说了些祝福的话就开吃了。“这鸡好苦啊，不吃了”“呵呵呵呵，你知道啥，这可是放了宝贝的”，只见爸爸捞出一根像树根样的东西，对我们说！原来爸爸在屋后鼓捣了那么久是这东西，可我还小，只知道他苦，我愣是没在吃那鸡了！
后来进入社会，懂的，吃的多了，知道这树根样的东西叫“参”！而且十分名贵！想想还真后悔那汤没喝呢😊😊😊！
因为工作经常熬夜，之后又带孩子！导致经常失眠神经性头痛！有人就建议我泡些黄芪或参茶喝，不可天天喝，一个星期喝个三回！可以缓解！
谢小秘书邀，我总感觉到北沙参长的就像我老家腌咸菜的一种菜根儿。可能都属于同类吧。参类，一说起来就给人一种高大上的感觉，在剧中都是用来救命的。
鲜北沙参，有喜欢做成小吃类的，可以加上莲子红糖炖后收汁，做成甜食。我吃过一种烘培过的，还是五香味儿，脆脆的，但也能吃出参的那种土腥味儿，这样吃虽然照顾了口感，但是没什么功效了吧，还有人拿它包饺子吃呢。
北沙参性寒，滋阴效果比较好。鲜吃最好还是做成汤类。搭配各种的鸡鸭鱼肉都可以呀。喜欢清淡的就做的什么沙参莲子百合汤，四君子汤。用量也不用拿捏的那么准吧，用砂锅做，烂乎点就行了。
好东西要好好吃，才能吃出好效果。
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北沙参有几种吃法？这个问题比较宽泛。北沙参的嫩苗可以小炒、做馅料。根茎可以煲汤，少说也能整出百多种吃法吧！
这里给小伙伴们分享几款！小编编用仿荤素菜替换了中间的小动物，肉食宝宝们自己可以酌情处理。
一、参百炖鸡。
准备：北沙参1两，百合1两，素鸡1-2斤，葱段、姜片、食盐、味精、料酒、酱油、白糖、胡椒粉、素高汤适量。
步骤：1、将北沙参清洗干净，过水后去皮后切成段。百合泡发后清洗干净。
2、将素鸡房屋砂锅内，加入北沙参、百合、白糖、葱段、姜片、食盐、料酒、酱油、素高汤，用旺火烧沸后改小火煮入味。
3、撒入味精和胡椒粉即可出锅。
到此，以上就是小编对于中药北沙参的效果的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药北沙参的效果的3点解答对大家有用。