大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于中药芦丁别名问题,于是小编就整理了4个相关介绍中药芦丁的别名的解答,让我们一起看看吧。

  1. 荞面别名?
  2. 苦荞中所包含的生物类黄酮有什么特点?
  3. 苦荞的营养价值?
  4. 苦荞茶泡完能浇花么?

荞面别名?

荞麦面 快熟荞麦面

是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面。营养丰富,食用方便快捷。荞麦原产于亚洲。荞麦多产于高寒地区,可以生长在贫瘠的土地上,像山西朔州山区、陕北等,土地贫瘠,不适合种小麦。所以那里自古就有食用荞麦的习惯。

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荞麦,别名乌麦、花荞、甜荞。

荞麦的营养价值很高,含有7%~13%的蛋白质,它的氨基酸组成比较平衡,赖氨酸、苏氨酸都较多,蛋白质的生物价可达80(大米为77、小麦为67),是粮食类中的佼佼者。脂肪含量2%~3%,以油酸和亚油酸居多,各种维生素含量也比较丰富。值得一提的是荞麦含有较多的芦丁,它属黄酮类物质,具有维持毛细血管弹性,降低毛细血管渗透性的功能。

苦荞中所包含的生物类黄酮有什么特点?

苦荞是高寒地区荞麦的成熟种子。味苦,性平微寒,具有主气力,续精神、利耳目、降气、宽肠健胃作用。苦荞富含黄酮类及芦丁、叶绿素、膳食纤维、蛋白质、油酸、亚油酸、脂肪、氨基酸、ⅤC、VE、人体必需的微量元素、以及槲皮素、桑色素、莰非醇等成分。芦丁可软化血管、降血脂降血糖、降血压减肥、败毒、清理垃圾、激活胰岛素分泌等功效;蛋白质、微量元素、脂肪酸、亚油酸等生物活性物质可健脾开胃、润肠通便;黄酮物质能提高网状内皮系统吞噬功能,具有护肝、抗氧化、延缓衰老、增强人体免疫力等作用。适宜三高人群,长饮有益健康,为保健之佳品。苦荞具体可有以下11种功能:1、降血糖。2、减肥。3、扩张血管。4、抗菌抗病毒。5、抗癌防癌。6、促进消化。7、提高免疫力。8、保护肝脏。9、延缓衰老。10、防止骨质疏松。11、美容养颜。凡胃寒、反酸、腹泻;有过敏史者;低血压、低血糖、体质瘦弱者均慎用。明白了吧?欲知更多相关知识,欢迎点击右上角关注。

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苦荞的营养价值?

苦荞麦的营养价值不错。

苦荞麦富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质。

相对于甜荞麦来说,苦荞麦蛋白质高61.5%,脂肪高56.9%,维生素B2高3.16倍,维生素p(芦丁)高13.6倍,食用纤维是1.62%,高于甜荞面粉60.31%,是小麦面粉的1.7倍,大米的3.5倍。苦荞含苦味素而甜荞不含。苦荞的营养价值,药用价值远超过甜荞。

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苦荞即苦荞麦,学名鞑靼荞麦(鞑靼,读音dádá,是对中国古代北方少数民族的统称),别名荞叶七、野兰荞、万年荞、菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。

苦荞茶泡完能浇花么?

  苦荞茶泡完能浇花  苦荞茶中含有黄酮类物质,其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70~90%,芦丁又名芸香甙、维生素P,具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用,在临床上主要用于糖尿病高血压的***治疗。而芦丁在其它谷物中几乎没有。  近年人们又研究出了苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用,结果表明:在苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素,同时还含有18种天然氨基酸,总含量达到11.82%,并含有9种脂肪酸,对幼儿有促进生长发育的作用,对成年人可防止冠心病的发生。

到此,以上就是小编对于中药芦丁的别名的问题就介绍到这了,希望介绍关于中药芦丁的别名的4点解答对大家有用。