大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于京斗中药别名问题,于是小编就整理了3个相关介绍京斗中药别名的解答,让我们一起看看吧。

  1. 京农斗828玉米种介绍?
  2. 茶百道未定事件簿什么意思?
  3. 龙斗虎是什么菜?

京农斗828玉米种介绍?

北京市农科院赵久然选育的玉米新品种,该品种集矮杆,棒大,耐高温,高抗病,品质优,脱水快,产量高等诸多优点于一身,属于真正意义上的粒收型高产玉米品种。2017年通过了北京市农作物品种审定:京审玉京审玉20170002,2019年国家农作物品种黄淮海夏玉米区审定国审玉20190009,成为为数不多的双审定的玉米新品种

茶百道未定***簿什么意思?

茶百道未定***簿是一部日本轻***作品的名称,由作者日日日创作。故事讲述了一名少年茶川京斗在高中入学后加入了学校的“未定***研究社”,与社团成员一起调查各种神秘***的故事。

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龙斗虎是什么菜?

龙斗虎是满族的一道地道主食,即是用高粱米、稻米、小豆三合一焖出来的干饭。“龙”指的是高粱米,“斗”指的是当地产的一种小豆(亦称“饭豆”、“赤豆”),“虎”指的是稻米。这道主食的作法是:灶下架上油松枝子,将小豆洗好下锅,煮到半熟,再将淘好的高粱米、稻米依次下锅;煮开锅后,改用慢火焖成干饭。吃起来既柔软又筋道,非常爽口。

粤菜名菜“龙虎斗”又名“豹狸烩三蛇”、“龙虎凤大烩”、“菊花龙虎凤”,是闻名中外的广东传统名菜。

说起“龙虎斗”一菜的来历传说,相传始于清同治年间。当时有个名叫江孔殷的人,生于广东绍关,在京为官。回到家乡后,经常研究烹饪,想创制新名

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有一年,他正好七十大寿,为了拿出一道新名菜给亲友尝鲜,便尝试用蛇和猫制成菜肴。蛇为龙、猫为虎,因二者相遇必斗,故名曰“龙虎斗”。亲友们品尝后都觉得不错,但感到猫肉的鲜味还不足,建议再加鸡共煮其味更佳,这样此菜便一举成名。

后来改称“豹狸烩三蛇”、“龙虎凤大烩”,但人们仍习惯地称它为“龙虎斗”。此菜在岭南地区广泛流传,成为广东菜馆的主要特色名菜,盛名世界。中外宾客来到广州,都要品尝此菜,不然曰:“虚此一行。”

原 料:三蛇肉(眼镜蛇、金环蛇、过树榕蛇)250克、猫或豹狸肉150克、鸡丝100克、水发鱼肚50克、冬菇75克、木耳丝75克、姜丝50克、猪油 250克(实耗25克)、麻油、陈皮、精盐、绍酒、白酒少许、生粉15克、原蛇汤1000克、柠檬叶丝15克、白菊花30克、薄脆100克。

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制法:

1、将活蛇宰杀,去头尾,皮和内脏,洗净后”蛇壳”(带骨蛇肉)入砂锅内煮熟,取出拆出蛇肉。猫或豹狸肉入沸水锅中氽一分钟后捞起,用火燎去毛,放入清水盆中刮去污物,取出沥干水,入砂锅内加清水、姜汁、白酒、葱、煮熟,取出拆肉。

2、将拆出的蛇肉、豹狸肉撕成细丝,用姜、葱、精盐、绍酒煨好。鸡丝先用蛋清、干淀粉少许拌匀上浆,然后炒锅烧热,下熟猪油250克,至四五成热时,放入鸡丝过油至断生取出,沥干油,将姜丝放入沸水锅中煮约五分钟捞起,放入清水漂清,去净姜丝辣味。

3、将蛇肉、猫或豹猪肉、鸡丝等原料放入炒锅,加鸡汤750克、蛇汤250克、加绍酒、精盐烧滚后小火稍烩,然后旺火烧开,用湿淀粉少许勾薄芡,加熟猪油、麻油少许,出锅倒入大汤碗内上桌。白菊花和柠檬叶丝薄脆(用面粉加水拌和、经油锅氽熟)装成二碟随菜上桌。

特点:配料多样,肉嫩香滑,味鲜物异,味鲜特异,同薄脆、柠檬叶丝和菊花瓣佐食,风味尤为特殊,秋冬食之最宜。蛇不仅肉味鲜美,而且营养丰富,具有治病功能。据《本草纲目》记载,蛇肉能祛风活血,除疾去湿,补中益气明目滋阴

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