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栗子树别称？
别名板栗、栗子、毛栗、油栗
栗（学名：Castanea mollissima Bl.）是壳斗科、栗属植物。乔木，高达20米，胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆形，长10-15毫米，被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形，长11-17厘米，宽稀达7厘米；叶柄长1-2厘米。雄花序长10-20厘米，花序轴被毛；花3-5朵聚生成簇，雌花1-3（-5）朵发育结实，花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，壳斗连刺径4.5-6.5厘米；坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米。花期4-6月，果期8-10月。
栗子树的别称板栗树。
板栗树是比较高大的乔木果树，生长结果有两个主要特点：一是喜光性强；二是强枝结果。板栗一般由结果母枝的先端数芽抽生结果枝结果，强壮结果母枝不仅形成产量，也是扩展树冠和培养骨干枝的主要枝类。整形修剪都要着眼于促进长势。 板栗的顶端优势使树冠上不同部位枝梢的生长势和生长量具有明显差异。顶端直立的枝梢生长势最强，其下部位的枝梢势力依次减弱。下垂大枝常自然枯死。树冠各部位结果枝的长势、结果数量、栗实大小也具有明显差异
栗子的别名是什么？
栗子在不同的地区有不同的别名，例如在中国北方常被称为“板栗”或“大栗子”，而在南方则被称为“小栗子”。在日本，栗子被称为“くり”（kuri），在韩国则被称为“?”（bam）。在英语中，栗子通常被称为“chestnut”。
栗子是一种营养丰富的食物，富含蛋白质和碳水化合物，还含有多种维生素和矿物质。它们可以生食或烤制后食用，也可以用来制作甜点、面包等烘焙食品。栗子还有一种特殊的用途，就是用来做马铃薯泥中的一种主要成分。
总之，不同地区和文化中的栗子别名各有不同，但它们都是一种受人们喜爱的美味食品，也是一种重要的经济作物。
栗子的别名是板栗。
板栗是栗子的另一种常用称呼。
栗子是一种常见的坚果，它的外壳坚硬，内部有可食用的果肉。
板栗是栗子的一种品种，它的果肉较为饱满，口感更加细腻。
因此，栗子和板栗可以互相指代。
糖炒栗子是什么时候发明的？
据记载，糖炒板栗始于宋代，而之前，人们则是把板栗树当做行道树使用。
西周时期的《诗经》有云：“栗在东门之外，不在园圃之间，则行道树也”；春秋时，《左传》也有“行栗，表道树也”的记载。这些都说明在当时栗树就已被植入园地或作为行道树，怎么也没想到吧，2500多年前的古人，居然把板栗树当做行道树。
糖炒栗子的由来：南宋时，陆游在<老学庵笑记>中曾记述这样一段动人的故事。他说：“故都（指北宋的汴京，即今开封）李和炒菜，名闻四方，他人百计效之，终不可及。”
接着写道：“绍兴中，陈福公及钱上阁，出使虏庭，至燕山，忽有两人持炒栗各十裹来改……自赞曰：‘李和儿也。’挥涕而去。”
据此可以推知，汴京的炒菜专家李和在外族人侵时家破业敝，他的儿子带着炒栗的绝技流落燕山。
他用献给故国使者的栗子，表达自己对统一祖国的热望。
南宋时候。
炒栗子的美味，体现在炒制过程中的热闹，糖炒栗子壳的油亮，散发出的甜香，剥开栗壳的热气腾腾，以及黄金栗肉入口的沙糯香甜，难怪古人还给糖炒栗子起了个别名叫作“灌香糖”，有诗云：
“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半灺（音xiè），门前高喊灌香糖。”
而生于南宋的诗人陆游，在晚年时吃到“灌香糖”，心头的滋味却充满苦涩和失意。在《夜食炒栗有感》里，陆游哀叹道：“齿根浮动叹吾衰，山栗炮燔疗夜饥。唤起少年京辇梦，和宁门外早朝来。”
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