大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡扑中药别名的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鸡扑中药别名的解答，让我们一起看看吧。
鸡前扑肉的做法？
用料：鸡前扑肉1块，洋葱适量，油 适量，盐 适量，生粉 适量，黑胡椒粉 适量，蛋清 适量，辣椒 适量，老抽 适量，蚝油 适量
做法：1.准备好所有食材，先将洋葱清洗干净，切成小片备用，青椒清洗干净，切成小片；小米椒切成圈。
2.鸡前扑肉清洗干净，切成小小丁，鸡前扑肉中调入适量的盐、生粉、蛋清、黑胡椒粉、料酒和蚝油，抓匀腌渍10分钟。
3.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，倒入青红椒和洋葱片，调入适量的盐、醋和白糖，大火翻炒均匀。
4.倒入腌好的鸡前扑肉，翻炒均匀，炒至鸡前扑肉发白。
5.调入适量的老抽，继续大火翻炒均匀，调入适量的鸡精翻炒均匀即可。
01烤鸡胸脯
先将鸡块放入沸水中煮几分钟,然后捞出沥干放入用味精、盐、酒与鸡块搅拌混匀,腌半小时后再用麦芽糖涂在鸡块上，然后放入烤箱，大约40分钟后取出，淋上香油就好了。
02焖鸡胸脯
将鸡块用水漂一下，然后沥干，再在热锅中加入少量油，将鸡块倒入锅中翻炒几分钟后盛出，倒入葱末，姜片等等作料，再将炒了的鸡块倒入锅中，加入一些清水，盖上锅盖开始煮。直到水被烧干，再加入水，继续煮，反复几次就好了。
03香煎鸡块
将鸡肉切成长方形，再斜刀划菱形纹，然后放入各种作料搅拌均匀，腌制半小时左右，开火，将锅烧热，倒入油，待油烧热后，倒入刚刚腌制好的鸡块炸。两边轮流煎，煎至金***就可以吃了。
04三杯鸡块
将鸡块洗净，用水漂一会儿，挤干多余的水，放入各种作料搅拌均匀，腌制半小时左右。然后将锅烧热，倒入适量食用油。再将鸡块倒入其中，煎至两面金黄，放入一勺糖，一勺辣酱，一勺醋熬制十几分钟即可。
到此，以上就是小编对于鸡扑中药别名的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡扑中药别名的1点解答对大家有用。