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中药栀子的作用与功效?
栀子味苦寒,含有一些矿物质,能清热保湿,泻火解毒,清肝明目,还有消肿镇痛的作用。常用于痈肿疮毒、黄疸、发热、心烦失眠等不同情况,也可用于治疗因肝火旺盛、结膜炎、角膜炎引起的眼部红肿疼痛。因其性寒,应注意适量饮用,一般脾胃虚寒、寒病等情况不宜使用。
栀子的读音有哪些?
读音:[ zhī zi ]
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1.释义:
2.名词解释:
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栀子(学名:Gardenia ja***inoides Ellis)别名:黄栀子、山栀、白蟾,是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药,属卫生部颁布的第l批药食两用***,具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。含番红花色素苷基,可作***染料。
3.有关诗词:
《感讽五首》:凄凉栀子落,山璺泣清漏。
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《江头四咏·栀子》:栀子比众木,人间诚未多。
《雨过山村》:和令狐相公咏栀子花。
香料黄栀子和红桅子,在卤水中药性和作用分别是什么?
今天来跟大家说一说卤菜制作中使用到的两款颜值最高的香料黄栀子和红桅子,桅子盛产于江苏地区,小时候在其他小朋友特别是小女孩觉得桅子花很香气扑鼻的时候,我却从父亲的口中得知桅子花的果实可以制作卤菜,还可以入药。长大后,等我正式接手家族卤菜生意时发现,桅子分黄桅子和红桅子,长得煞是好看,不愧被评为卤菜界颜值最高的两味香料。
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