大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药野苜蓿别名的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中药野苜蓿别名的解答，让我们一起看看吧。
苜蓿的别名叫什么？
苜蓿别名叫 金花菜。苜蓿是苜蓿属植物的通称。是一种多年生开花植物。其中最著名的是为牧草的紫花苜蓿。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。紫花苜蓿是一年生或多年生草本，无香草气味。苜蓿以“牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。
苜蓿在南方叫什么？
菜苜蓿别名草头、金花菜。为豆科一二年生草本植物。原产印度，我国自古就有栽培。菜苜蓿在南方各省区为主要的绿肥作物之一，但在江浙一带作为百姓喜食的叶菜广泛种植。菜苜蓿通过排开播种，基本上可周年种植。菜苜蓿可炒食、腌渍及拌面蒸食，味鲜美。有促进排泄，降低胆固醇的作用，有利于冠心病的防治。
苜蓿在南方叫南苜蓿。
苜蓿，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。
苜蓿开紫色、堇青色、褐色等的花。
苜蓿可以食用。可以做草籽年糕、草籽香干、河蚌肉炒金花菜等。
苜蓿草头是南苜蓿，草头的花是***。
苜蓿花别称？
紫苜蓿（学名：Medicago sativa L.）是豆科、苜蓿属植物。多年生草本，多分枝，高30-100厘米。叶具3小叶；小叶倒卵形或倒披针形，长1-2厘米，宽约0.5厘米，先端圆，中肋稍突出，上部叶缘有锯齿，两面有白色长柔毛；小叶柄长约1毫米，有毛；托叶披针形，先端尖，有柔毛，长约5毫米。总状花序腋生；花萼有柔毛，萼齿狭披针形，急尖；花冠紫色，长于花萼。荚果螺旋形，有疏毛，先端有喙，有种子数粒；***肾形，黄褐色。
原产于土耳其、亚美尼亚、伊朗、阿塞拜疆等地。欧亚大陆和世界各国广泛栽培。中国各地都有栽培或呈半野生状态。生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。
紫苜蓿具有药用价值，含有多种有效成分，可以降低胆固醇和血脂含量，消退动脉粥样硬化斑块，节免疫、抗氧化、防衰老功能；也可以做牧草。同时，还具有食用价值和生态价值，再生能力强，实为山区优良的水土保持植物。
核黄素最高的植物？
是菜苜蓿。
别名草头、金花菜、黄花苜蓿等。为豆科一二年生草本。原产于印度。在我国自古就有栽培，南方各省多作绿肥。由于其嫩茎叶经炒、煮、腌渍后味道鲜美，因此也作为一种叶菜供食。
菜苜蓿营养丰富，胡萝卜素含量高于胡萝卜，核黄素含量在蔬菜中是最高的。每100克食用部分含有蛋白质4.2克、脂肪0.4克、总糖4.2克、粗纤维1.7克、胡萝卜素3.48毫克、维生素B.0.10毫克、维生素B20.22毫克、维生素C85毫克、钙168毫克、磷68毫克、铁4.8毫克。
吃苜蓿有哪些好处？
吃苜蓿有哪些好处？
一，苜蓿的基本情况
苜蓿这个名称来源于《名医别录》；在《中国植物志》中正式中名叫紫苜蓿；别名还有紫花苜蓿、蓿草、草头等等。为豆科苜蓿属植物。原产欧洲和亚洲西部的伊朗，我国东北、华北、西北等地区都有栽培。也有半野生状态的，通常栽培于农田、野生在地边、旷野、草原、河岸、沟谷。
其外形特点：多年生草本，高三十到一百公分，根粗壮，长达三四公尺；茎直立、丛生或平卧，四棱形，分叉多；三出羽状复叶，小叶片倒卵形或倒披针形，长二公分左右；总状花序腋生，有花8-25朵，花冠蝶形，紫色，一般四五月开花；
荚果一至三回旋卷，成熟时黑褐色，***卵形，黄褐色，七八月果实成熟。
二，吃苜蓿有哪些好处
苜蓿的主要用途有三个方面：第一，嫩植株和老植株都是优良饲料植物；第二，幼苗和嫩茎叶可作蔬菜食用；
第三，通常作为绿肥作物种植，可以增加土壤肥力。
根据我学习和了解的情况，苜蓿的营养成分和作用为：苜蓿主要含有粗蛋白、碳水化合物、维生素、矿物质、苷类、异黄酮类等营养成分。其中苜蓿中粗蛋白含量为15-20%，粗蛋白中氨基酸种类多，组成合理，适宜人和动物食用；苜蓿中碳水化合物主要是糖类、淀粉、纤维素、半纤维素、木质素等，这些都是重要的能量营养素；苜蓿中维生素种类多，品种齐全，主要是叶酸、叶绿素、维生素E、维生素B、维生素K、叶黄素、胡萝卜素等，这些物质是人体必需物质；苜蓿中矿物质主要是钙、磷、铁、镁、钾、铜、锰等，具有促进人体生长和提高免疫机能的作用；苜蓿的蓿苷类是主要分布于茎、叶和根中，具有抗氧化、抗菌、抗动脉粥样硬化等功能；苜蓿类黄酮是苜蓿次生代谢产物，具有提高动物生产性能、强心、抗氧化等生理作用。
人们通常在春天***摘苜蓿幼苗和嫩茎叶，做成凉拌苜蓿菜、
做馅包饺子包包子、
做菜饼、做菜汤等食用，味道鲜美甜嫩，是一种很好的食用野菜。从以上分析可以看出，食用苜蓿的幼苗和嫩茎叶好处很多：一是可以充饥吃饱肚子，以前可能时期苜蓿芽是人们度过饥荒的重要食物之一；二是能够增加人体营养物质，苜蓿中营养丰富，种类齐全，对人体非常有益；三是苜蓿中含有对人体健康有好处的多种物质，食用它具有很好的保健身体的作用。
到此，以上就是小编对于中药野苜蓿别名的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药野苜蓿别名的5点解答对大家有用。