大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于中药怎么煲效果更好的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中药怎么煲效果更好的解答,让我们一起看看吧。

  1. 炖中药和煲中药那种方法好?
  2. 中药一次性熬好可以吗?注意什么?
  3. 免煎中药和熬中药哪个效果好?
  4. 熬的中药和中成药哪种效果好?为什么?

炖中药和煲中药那种方法好?

首先说中医没有炖中药这一说法。煎和炖的不同之处就是在于煮的时间不一样,煎的时间要比炖时间短。在中药方面有时药物煎的时间长有的煎的短。需要看你煎哪一类的药。时间的长短直接影响着中药煎出药效的好坏。

指导意见:

中药怎么煲效果更好,中药怎么煲效果更好呢
(图片来源网络,侵删)

一般芳香,质地轻的药物煎的时间要短些,质地重,密度重的药物煎的时间要长些,贵重的药物和特殊的药物要单独煎。如果煎的时间太长了,药效会挥发的。所以说建议你要根据医生的要求煎药,切不要自己胡乱煎药。否则影响药效。

中药一次性熬好可以吗?注意什么

中药开始时煎煮的用水量一般以浸过药面2-5厘米为宜,花、草类药物或煎煮时间较长的应当酌量加水。

每剂药一般煎煮两次,将两煎药汁混合后再分装。

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煎煮时间应当根据方剂的功能主治和药物的功效确定。

一般药物煮沸后再煎煮20-30分钟;解表类、清热类、芳香类药物不宜久煎,煮沸后再煎煮15-20分钟;滋补药物先用武火煮沸后,改用文火慢煎约40-60分钟。

药剂第二煎的煎煮时间应当比第一煎的时间略缩短。煎药过程中要搅拌药料2-3次。搅拌药料的用具应当以陶瓷、不锈钢、铜等材料制作的棍棒为宜,搅拌完一药料后应当清洗再搅拌下一药料。

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首先,所谓的“一次性熬好”是指什么?

——大量药剂一次煎好,储存起来慢慢服用

不宜。中药含有蛋白质、糖类、淀粉维生素、氨基酸以及各种酶、微量元素等多种成分,煎煮时这些成分大部分溶解在汤液中。存放过久再服用,药液中的酶便会因空气、温度、时间和细菌污染等因素的影响而分解减效。不但药效降低,还可能滋生细菌,维生素、氨基酸、糖类、淀粉等有效成分亦会被细菌分泌的酵素所发酵,引起水解,导致药液变质。

——只加一次水,将一服药剂煎好?

这要看情况,但一般不宜。由于药物的质地不同,煎药的方法、程序、时间也各有不同。有些中药可以一次性煎好,有些不宜。比如人参、三七等贵重药材的药方,应该将其单独煎煮,再一同服,以免造成浪费;含胶质类的药材可以另加清水熬煮,再兑入其他药汁服。

一般来讲,一剂药按常规煎两次。服用时,将两次煎煮所得的药液混合均匀后服用,这是为了确保药效前后一致。一次煎药,易导致药效参差。

免煎中药和熬中药哪个效果好?

免煎中药和熬中药哪个效果好

免煎中药与熬中药效果几乎一致,药物成分没有改变,只是煎药过程不同。

免煎中药的好处是方便携带,调剂数量准确,不足的地方是高难度的提取过程也会降低药效,增加成本。

熬中药的好处是保持了药材的完整性,发挥出配方的功效,大部分中药不需要过多加工,成本低廉。不足的地方是熬制过程不易把控,熬制时间过长或者过短都影响药效的发挥,熬制的中药也不易保存,容易变质,影响疗效和口感。

综上,可根据个人的情况选择免煎中药或者自己熬中药,现在医院也有提供代煎药的服务,可以酌情选择。

本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核

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熬的中药和中成药哪种效果好?为什么?

这个不好说。看什么样的药?有一些药它就需要熬过之后效果才好。有一些药它是不能熬的。熬了之后反而效果没有之前好,甚至没效果。你看,比如说酸枣仁。水煮煎熬过的。助眠效果明显不如那些经过处理打成粉末的酸枣仁。

到此,以上就是小编对于中药怎么煲效果更好的问题就介绍到这了,希望介绍关于中药怎么煲效果更好的4点解答对大家有用。