本文目录一览：
- 1、刺梨的功效与作用及食用方法
- 2、中药刺梨的功效与作用
- 3、干刺梨泡水喝的功效
刺梨的功效与作用及食用方法
1、刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶，食用新鲜的刺梨极其加工品可以提高人体内岐化酶的活性，降低过氧化脂质，起到明显的抗衰老的作用。治疗脚气病 维生素B1是人体必须的六种维生素之一，与人体正常的生长和代谢密切相关。
2、青少年吃刺梨促进发育：刺梨胡萝卜素的含量十分丰富，而胡萝卜素是维生素A的前身，常吃刺梨可以治疗维生素A缺乏症，对于生长发育是十分有益的，正在长身体的青少年很适合吃。
3、而且有研究表明，维C对于治疗铅中毒也有不错的治疗效果，金属制品、电子产品一线员工经常食用刺梨制品能起到排铅的作用。干刺梨的抗衰老及降血压作用也是很好的。
4、刺梨，可能很多人都不认识，其实它也是一种中药，泡水喝能治疗咽喉肿痛、脾胃虚弱等症，下面我详细介绍刺梨的功效与作用及禁忌及食用方法。一起看看吧。
中药刺梨的功效与作用
1、提高免疫力：刺梨中富含维生素C和多种抗氧化物质，可以提高免疫力，增强机体抵抗力。***治疗糖尿病：刺梨中的多糖类物质具有降血糖的作用，可以***治疗糖尿病。降低血压：刺梨中富含钾元素，可以帮助降低血压。
2、刺梨的药用作用：清热燥湿。利水，调经。用于风湿痛，月经不调。药用部位：茎枝、果实、种子、根。刺梨的果实有刺，味酸，可供食用，但以制作果汁和果酒为宜，我国东北地区民间也用其根浸酒饮用 。
3、抗肿瘤：刺梨中含有丰富的多酚类物质和黄酮类物质，具有抗氧化和抗炎作用，有助于防治肿瘤等疾病。改善睡眠：刺梨中的胆碱能够促进神经传导，有助于改善睡眠质量。
4、收敛止泻；叶泡茶，能解热降暑；***可榨油。花朵美丽，栽培供观赏用。枝干多刺可以为绿篱。刺梨花朵秀美，粉红的花瓣中密生一圈金***花药，十分别致，***刺颇具野趣，适用于坡地和路边丛植绿化，也用作药蓠材料。
干刺梨泡水喝的功效
1、干刺梨还有醒酒的功效，喝酒之后，喝一杯干刺梨水，可以醒酒，帮助肝脏排毒。因而，干刺梨水非常适合经常应酬喝酒的人喝。
2、可以治疗咽喉肿痛，干刺梨有消炎止痛的功效，对咽喉炎、咽喉肿痛有***治疗的功效。气温多变的春天，很容易因为衣服的增减不当而导致感冒，出现咽喉疼痛的症状。
3、能够解除酒毒，醒酒的作用比较强，对于饮酒过多所导致的恶心、呕吐、四肢无力、神志倦怠的人，如果适当拿干刺梨泡水喝，有很好的解除酒毒、醒酒的作用。
4、刺梨适合大多数人群服用，但是想要获得最好的结果千万不要天天吃。刺梨性凉所以具有健胃消食的效果，如果天天吃很容易导致身体拉肚子，肠胃出现毛病。所以说，任何东西都不能够过量服用，平时将刺梨泡水喝的时候一定要注意用量。
5、刺梨干果泡水喝的功效与作用：促进消化：刺梨干果富含纤维素，能够促进肠道蠕动，加速消化吸收。滋阴润燥：刺梨干果具有润肺、滋润口喉、生津止渴的功效，适合干燥口渴、咳嗽痰多的人群饮用。
6、刺梨干泡水喝的作用 增加抵抗力：刺梨中的维他命C是比较丰富的，这类物质具有加快抗原产生的作用，针对发烧感冒、发烧这些病毒感染感染拥有 较强的免疫能力，并且针对一些感染性的病症都拥有 防止功效。