大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于我不是生姜效果中药的问题，于是小编就整理了3个相关介绍我不是生姜效果中药的解答，让我们一起看看吧。
生姜有药用价值吗？
生姜有较高的药用价值，是中医临床常用的一味中药。生姜具有解表散寒，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。生姜对于治疗风寒感冒有较好的疗效，能疏散风寒，止咳。另外生姜还可以用于治疗脾胃虚寒导致的呕吐，具有较好的止呕效果；除此之外生姜还可以解鱼蟹毒。
干姜粉做菜能代替生姜吗？
不能
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因为干姜粉是我们平时做pizza或者一些面食所需要用到的一种调料，我们普通买的老姜，就是我们在家做菜或者做饭用的最常见的一种调味品了，它的味道是比较辛辣的，它也可以去掉食物表面的腥味。
没有姜用什么可以代替姜？
醋、柠檬汁、酒类、桂皮都可以代替生姜去腥。引起腥气的物质多为碱性，所以用酸性物质来中和，可起到去腥的作用。如，加醋、柠檬汁都行。
还可以用番茄烹煮鱼、肉类，番茄中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，也有中和去腥作用。
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酒精也有对腥味物质的溶解和挥发性能。使用炖、烩、烧、烤等烹饪方法，或在热油中让其挥发。
姜可以用来***炒菜，炖汤，也可以用来煮汤驱寒。炒菜炖汤的话，姜的作用主要是去腥味儿的，尤其是有肉的时候，但如果没有姜，那咱们可以用料酒加上葱和蒜来去腥味儿。如果要用姜煮汤驱寒的话，那没有姜我们可以煮红糖水，或者煮点白萝卜汤来代替。
没有姜可以用食醋、番茄酱、姜烯、姜酚、花椒、胡椒含川椒素、八角中含茴香醇、茴香醚、桂皮等代替，这些可以令异味减弱且能增香，特别在膻腥味较浓的动物性原料中使用，效果更加明显。
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也可以用开水捞一下放点姜再捞出来，所有也可以代替生姜去腥。
到此，以上就是小编对于我不是生姜效果中药的问题就介绍到这了，希望介绍关于我不是生姜效果中药的3点解答对大家有用。