大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于中药扁豆的别名问题,于是小编就整理了2个相关介绍中药扁豆的别名的解答,让我们一起看看吧。

  1. 白豆的别名有哪些?
  2. 豆角的别名叫什么?

白豆的别名有哪些?

白豆的别名有很多,主要是根据不同地区的习惯和口味而有所不同。一些常见的别名包括白芸豆、白扁豆、白豆角、蚕豆、青菜豆等。在中国北方地区,常常称之为白豆角或白扁豆;而在南方地区,更多地称之为白芸豆或蚕豆。白豆的别名可以根据不同的用途和烹饪方法而有所区分,例如它被煮熟后可以入汤,也可以制成豆腐,因此得到了不同的称呼。总之,无论如何称呼,白豆都是一种营养丰富的食材,适合多种烹饪方式,深受人们喜爱。

白色的豆类只有大白豆。原料名称:大白豆别名:大白芸豆、京豆、白豆 大白豆Large White Bean,大白芸豆,属于我国古老的一种名贵食用豆类,种植历史悠久。陕南大白芸豆产于陕南的洛南、镇安、柞水、丹凤、镇坪、岚皋、平利、旬阳、镇巴、宁强、留坝、西乡、略阳等县。多为零星种植,很少成片。陕北部分县也产。陕南大白芸豆,颗粒肥大,内胚盈厚,洁白光亮,味美质优,营养丰富,为名贵豆种。颗粒比蚕豆还要大2倍,为豆类之冠。在国内外市场久负盛名,是我省重要出口豆类。大而奶白色的扁平普通豆,又称为白扁豆。用于煨菜或砂锅菜,通常可以和其他豆类互相取代。营养素:

中药扁豆的别名,中药扁豆的别名叫什么
(图片来源网络,侵删)

1. 大白芸豆还有滋阴补肾、健脾、温中、下气、利湿、止痢、消食、解毒、止呃逆等医疗作用,为理想的食疗佳品;

2. 大白芸豆还有镇静作用,对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐跌打损伤、喘息咳嗽腰痛神经痛、小儿百日咳等病症有一定疗效

3. 大白芸豆含矿物钠,十分适合心脏病高血压和忌盐病患者食用。

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豆角的别名叫什么

豆角别称

  1、豆角是夏天盛产的蔬菜,属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物

  2、别名豇豆、长角豆、带豆、裙带豆,含有各种维生素和矿物质等。

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  3、嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角、青豆角、紫豆角。

豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。别名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。

到此,以上就是小编对于中药扁豆的别名的问题就介绍到这了,希望介绍关于中药扁豆的别名的2点解答对大家有用。