大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药打碎吃效果好吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中药打碎吃效果好吗的解答，让我们一起看看吧。
为什么熬中药中药不打碎熬呢？
中药制剂分汤，丸，散等，不是不可打碎，但古时一般打的颗粒状熬药为了方便和功效快。还有就是打的太细就容易糊锅，服药不利。制成散，“散者散也，急病用之"。芳香类不易打碎用，破坏其成份。
目前，中药应用形式还以汤剂为主。但是中药也是有打碎煎煮，即为煮散。煮散是将中药饮片制成细粉或粗粉，分装或用时称取，加入水或引药煎煮，连同药末一起或去渣服用的一种液体剂型。
煮散沿用悠久，早在汉代张仲景《伤寒论》中就有四逆散、半夏散，将其药物捣细加水煎服的记载。“煮散”一词始于唐代孙思邈《备急千金要方》中卷八“续命煮散”、卷十二“茯神煮散”等11个煮散方。唐末至五代，连年战争，药材供不应求，为节约药材，故非常提倡应用“煮散”。至宋代，煮散得以大量推广应用，成为常用汤剂制备方法之一。
煮散与汤剂用药量不同，中药煮散药物比表面积大，有效成分浸出快，挥发性成分保留较好，提高了药材的利用率，用药量较汤剂小，节省药材***，保持了汤剂的固有特点。但是，含淀粉类成分较多的药物煎煮过程中易糊化；药材粉碎后，分散度大，增加药液黏度，易吸潮变质，尤其是含有糖分、蛋白质的药材不易长时间存放。另外由于药材切制技术提高和中成药的发展，中药煮散的应用逐年减少，但至今仍有沿用。
感谢邀请！对于这个问题，我们首先得知道，中药打碎煎的目的是什么。有些子实类（如金樱子、芡实）、矿物质类（如牡蛎、珍珠）、盔甲类（如龟甲）的中药，比较坚实，在与其它药材同煎的时候，其有效成份很难析出，很难发挥其功效，这个时候将它们打碎再煎可以有效保证药效。相反，如果本来就很容易煎出的中药材，如花类、草类，你将它们打碎再煎就根本没必要，而且最终会影响中药的口感喝药变成了喝粥！
煎中药用不锈钢锅可以吗？
中药可以用不锈钢锅熬，但相对不如砂锅熬的中药好，另外不建议用铁锅熬中药。
1.不锈钢锅熬中药：可以用不锈钢锅熬中药，但其锅底导热比较快，可能导致药物粘锅底甚至糊锅。
2.砂锅熬中药：砂锅的性质比较稳定，不容易与药物产生化学反应，砂锅熬药是传统熬药最常用的熬药器具。砂锅的缺点是可能被摔碎，突然倒入冷水也可能爆裂。
3.不建议用铁锅熬中药：铁锅容易生锈，熬药的时候铁元素有可能进入药液当中破坏药效，所以不主张用铁锅熬中药。
熬中药要注意安全，首选砂锅，备选不锈钢锅。用不锈钢锅熬中药时火力不要太大，防止出现糊锅，如果熬的中药糊锅，就不能喝了。
1 不建议使用不锈钢锅煎中药
2 原因是不锈钢锅中的金属离子可能会与药材中的化学成分发生反应，影响药效
3 建议使用传统的陶瓷或铜锅来煎中药，这样可以保证药材的药效和疗效。
同时，在煎药过程中需要掌握好火候和煎药时间，以免影响药效。
不锈钢锅可以熬中药，用其熬制中药并不会影响药物的疗效。
中药的熬制常需要1～2小时的时间，对于牡蛎、龙骨此类中药来说，熬制的时间往往会更长，因此对熬制中药的容器具有一定的要求，不仅需要耐高温，而且要性质稳定。
不锈钢锅符合熬制中药的条件，即使经过长时间的烧制，其性质也不会发生变化，不锈钢也不会与任何一种中药发生毒副反应产生有毒物质危害人体，因此是可以使用不锈钢熬制中药的。
但需要注意的是，不可使用不合格的不锈钢锅。中药的熬制对时间尤为讲究，无论用任何容器熬制中药，都应该密切关注时间，熬制时间不可过短也不可过长，否则会对药效产生影响。
但是不锈钢锅传热速度较快，火力控制欠佳，建议还是使用传统砂锅或砂罐熬制中药更好。
到此，以上就是小编对于中药打碎吃效果好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药打碎吃效果好吗的2点解答对大家有用。