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炖鸡汤可以放哪些药材
1、鸡汤灵芝鸡汤 材料：赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。
2、红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高，被誉为“天然维生素丸”。
3、炖鸡汤想要好吃滋补身体，除了原材料老母鸡以外。还要适量的放一些红枣、党参、黄芪、当归，枸杞，桂圆，山药等等这些中药材食材！ 相信好多人都特别喜欢喝鸡汤，但是却不知道如何去正确制作。
4、平时煲鸡汤的时候可以加点当归、黄芪、党参、红枣，具有补气补血的功能，当然，平时也可以口服中药八珍汤、四物汤、补中益气汤来补气补血，注意休息，不要熬夜，适当锻炼。
怎样煲中药才能达到最好的效果
1、膏方的制作比较复杂，有特定的程序，严格的操作过程，为了达到预期效果，一般不提倡自制。 问题五：中药一般怎样熬药性才是最好的？ 中药的煎法与服法 煎药容器以沙锅、搪瓷器皿、不锈钢为适合，禁止使用铁器。
2、怎么熬中药让药效更好1，不应直接用自来水2，先煎后煎分药性开盖关盖要注意4，用火用锅有讲究5，***沸的药多熬一会儿6，用水要适量用水过多会稀释药液，达不到药效。用水过少还会让中药的有效成分无法完全浸出。
3、用水：以水浸过药材表面2-3cm为佳，或者用手轻轻摁住药材，水面刚好漫过手背。通常一些花草类的.药物吸水量较大，在浸泡半小时后水位下降，可以另加凉水至标准水位，再开始煎煮。
煎中药用什么锅煎出来的效果好
1、熬中药最好使用砂锅、瓦罐或搪瓷器皿，不建议使用铁锅或铝锅，以免金属与药物产生化学反应，降低药效。砂锅、瓦罐受热均匀，传热缓慢，药水不易蒸发。不锈钢锅也可用于熬中药，但需注意不同中药处方对器具的要求。
2、陶瓷锅：不易糊锅，不会与中药有效成分起化学反应。便于清洗也不会留下药味 ，更具有保鲜功能，是良好的煎药器具。不锈钢锅：具有传热快、耐酸碱、耐腐蚀、使用寿命长等特点，是现代多功能中药煎煮装置的基础。
3、砂锅：砂锅是煎中药的首选，因为其材质稳定，受热均匀，能够使药物充分提取。砂锅还具有保温性好、化学性质稳定等优点。需要注意的是，新砂锅在使用前需要用清水浸泡一段时间，以去除其中的泥土味。
4、熬中药的话，最好就是用砂锅，因为熬中药一般花费的时间比较久，所以如果用别的材质的锅，长时间的加热，会破坏药性的，最好还是买一个专门熬药用的砂锅。
5、用304不锈钢的好，但是要选择带有控温设备的，不锈钢性质稳定，可以用来熬药，现在医院的药局都用这个材质的煎药机代煎的。
地参煲什么汤最好?
1、猪骨营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，与地参搭配可以增加汤的营养价值和口感，同时猪骨汤有利于地参中营养成分的吸收。
2、地参炖乌鸡最好。给你个做法：地参乌鸡汤 中药典籍记载，地参性味甘辛温。利九窍、通血脉、和气养血、补精固气、治虚弱、补中气消水疗白带，对女子虚弱面白有特效。
3、将玉米红萝卜和地参一起放入锅中下冷水煲1个小时左右。清甜美味玉米地参红萝卜汤就做好了，装碗就可以开始享用了。
4、地参象拔蚌干汤 用料：地参20克，象拨蚌干8—10条，鸡脚6只，瘦肉400克，元肉10粒，姜3片。（供3—4人用量）地参象拔蚌干汤 做法：将瘦肉及鸡脚洗净氽水。象拔蚌干洗净，用温水加姜片泡发3小时。
5、地参老鸭汤 原料：老鸭1只，北杏仁、川贝母各12克，党参、熟地各20克，生姜2片。参地老鸭汤的做法 1．党参、川贝母、熟地洗净：北杏仁用开水烫去皮；老鸭活杀。去毛、肠杂，洗净。
6、地参煲猪骨鸡爪汤含有丰富的胶原蛋白，能令皮肤更加紧致，可以消除皱纹。地参煲猪骨鸡爪汤钙含量丰富，经常吃能软化血管，能降低血脂和胆固醇。
白术和什么煲汤比较好
1、白术和猪骨煲汤：健脾益胃助消化，滋肾益精，降低血糖，延年益寿，补肾养血 滋阴润燥，用于消化不良，有理气的作用。白术和白扁豆煲汤：健脾、燥湿利水、止汗之功效。
2、【组成】白术人参草果仁干姜（炮）厚朴（姜制，炒）肉豆蔻（面裹，煨）橘皮（去白）木香（不见火）麦蘖（炒）各30克甘草（炙）15克 【用法】上药哎咀。
3、主要做法是白术12克，白芷9克，茯苓9克，甘草3克，煮水喝（水开了之后，再煮20分钟即可），一天两次，饭后半小时到一小时服。一般服一周就可以停一段时间，然后再服。
冬季用什么中药材煲汤好?
1、[_a***_] 可以用冬虫夏草和鸭子在冬季进行煲汤，汤名为虫草熟地老鸭汤，喝此汤有滋肾补肺、润燥止咳的功效。胡椒 在冬季可以用胡椒进行煲汤，汤名为胡椒猪肚汤，此汤可在饭前饮用。
2、红枣莲藕汤：准备一节莲藕，切成厚片，放在清水中，避免莲藕氧化变黑。准备8个红枣，一小把枸杞子放入盆中，清水浸泡3分钟。准备红糖30克，冰糖10克备用。
3、冬季煲汤可以加哪些中药材？下面来看看。滋阴润肺的中药百合百合性微寒，味甘，具有养阴润肺止咳的功效。张仲景在《金匮要略》中，详细讲述了百合的药用价值，指出可以起到清热、解毒、润肺等作用。
4、冬至煲汤应该放党参、枸杞比较好，以党参鸽子汤为例，其做法如下：用料：鸽子1个、黄芪10g、西洋参10片、党参10g、红枣15g、枸杞子10g、生姜3-4片、淮山20g、盐、料酒。把买好的药材，用清水浸泡3-5分钟。