大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于炒果中药别名问题,于是小编就整理了4个相关介绍炒果中药别名的解答,让我们一起看看吧。

  1. 草果属于哪种水果?
  2. 草果根学名叫什么?
  3. 老蔻的别名?
  4. 陈皮与草果的区别?

草果属于哪种水果

草果(学名:Amomum tsaoko)是姜科豆蔻植物草果的果实,别名草果仁、草果子。

多年生草本,高2-2.5m。全株有辛辣气味。茎基部膨大,直径达6cm。叶2列,11-14枚,无叶柄,或上部叶有短柄;叶舌带紫色,长1-2cm,膜质,被疏柔毛;叶鞘具条纹,叶舌及叶鞘边缘近革质;叶片长圆状披针形至卵形,长20-83cm,宽5-19cm,先端长渐尖,基部楔形,全缘,两面无毛。花葶从茎基部抽出,长渐尖,基部楔形,全缘,两面无毛。花葶从茎基部抽出,长13-28cm;总花梗长4-13cm;鳞片阔卵形,长1-8cm;穗状花序长9-15cm;苞片淡红色,长圆形,长3.3-4cm,宽7-9mm,外面疏被短柔毛;小苞片管状,长1.7-2cm,2浅裂;外被疏短柔毛;花浅橙色,长5.5-7cm;小花梗长不超过5mm;花萼长2.3-3cm,3齿裂,一侧浅裂,近无毛或疏被短柔毛;花冠管长2.5-2.8cm,被短柔毛,裂片长圆形,长约2.3cm,宽约6mm,后方一枚兜状,长约2.5cm,宽约1.5cm;唇瓣长圆状倒卵形,长3-3.5cm,宽约1.6cm,边缘多皱,中脉两侧各有一条红色条纹;雄蕊长2-2.5cm,花丝长约1cm,花药长1.3-1.5cm,药隔附属体长约5mm,具啮蚀状牙齿;花柱被疏短毛,柱头漏斗状;子房无毛。蒴果成熟时暗紫色,近球形,长2.5-4.5cm,直径2-2.5cm,干时变橄榄形,黑褐色,先端具残存的花被管,基部有短柄。种子多数。花期4-5月,果期8-9月。

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草果根学名叫什么

应该是草果吧 草果(学名:Amomum tsaoko)是姜科豆蔻属植物草果的果实,别名草果仁、草果子。干燥果实呈椭圆形,具三钝棱,长2~4厘米,直径1~2.5厘米。顶端有一圆形突起,基部附有节果柄。表面灰棕色至红棕色,有显著纵沟及棱线。质坚硬,破开后,内为灰白色。气微弱,***破碎时发出特异的臭气,味辛辣。以个大、饱满、色红棕、气味浓者为佳。10~11月果实开始成熟,变为红褐色而未开裂时采收,晒干或微火烘干。分布于中国云南广西贵州等地。主产于云南、广西、贵州等地。

老蔻的别名?

  老蔻别名叫“草果”。

  草果(学名:Amomum tsaoko Crevost et Lemarie)是姜科,豆蔻属多年生草本植物,茎丛生,高可达3米,全株有辛香气,叶片长椭圆形或长圆形。

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  草果分布于中国云南、广西、贵州等省区,栽培或野生于疏林下,海拔1100-1800米。草果是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料;全株可提取芳香油。另外草果喜温暖湿润气候,怕热,怕旱,怕霜冻,适宜生长的气温为15-20℃。

陈皮与草果的区别?

草果这种香料在日常应用之中,它是十分常用的,例如炖煮猪肉、羊肉,卤制猪肉、牛肉食材时,它在简单的搭配之中常被使用,在日常的简单使用中,可以将草果做出这个变动,那么则可以取得更好的效果。例如原本的配方之中,你使用了3克的草果,那么可以总量不变,用2克的草果搭配上1克的草蔻,二者的和依旧是3克,但是取得的效果远比单一使用草果3克强。

在日常炖煮禽类,肉类,卤制肉类食材的时候,陈皮不仅有一定的去异味效果,同时还能促进肉香的形成,因此在香料简单的搭配之中,陈皮可以说是一种十分常用的香料了,因此让它更好的发挥效果,对于日常应用来说是有意义的。陈皮的变化方式,和草果差不多,例如配方上原本使用了3克陈皮,那么便使用两克陈皮,搭配上1克砂仁,这样一来陈皮果香之***有的涩感可以被很好的掩盖,香气还会因为砂仁的加入而变得更为丰富

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到此,以上就是小编对于炒果中药别名的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒果中药别名的4点解答对大家有用。