大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药黍米别名的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中药黍米别名的解答，让我们一起看看吧。
黍是大黄米还是小黄米？
黍，就是大家常说的粘性大黄米。而小米就是黄小米，小黄米。。。。。小米虽然小，但是，有好多名称，不同的地方有不同的称呼；黍米的植株是分株的，不是单株的，所以，在谷穗的表现形态上就是黍米的谷穗是多穗。
黍米的植株，谷穗是散穗型的多穗。
小米的植株，谷穗是单穗
黍一般多指硬糜子；大黄米一般指的就是软糜子；小黄米是谷子，和黍完全不是一回事。
黍，又叫糜子，属禾本科黍属。糜子有软糜子与硬糜子之分。软糜子又叫黍子，软糜子碾下的米称软米，著名的陕北米酒即用此米做成，硬糜子碾成米，称之为大黄米。
大黄米 ，别名：黍米、软黄米。一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，***不粘者为稷。
小米，谷类，禾本科。小米亦称粟米，是谷子去壳后的产物。
小黄米和大黄米的区别，它们是不是也能叫小米？
小米、小黄米、大黄米三者的区别如下：
一、来源不同
1、小米，亦称粟米，通称谷子，谷子去壳即为小米。小米是粟脱壳制成的粮食，因其粒小，直径1毫米左右，故名小米。
2、小黄米，是北方的谷米，是由谷子加工而来。比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。
3、大黄米，别名：软黄米、黍米。与“小米”非同一种作物，“小米”由谷子（粟，古称“稷”）加工而成，而“大黄米”由具有糯性的糜子（古称“黍”）加工而成。
二、产地不同
1、小米广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，我国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。
2、小黄米原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一，在河北、河南、山东、山西等省份，小黄米是人们日常的主要食品。
3、大黄米在我国华北、西北多有栽培。
三、性味归经不同
五谷分为哪几种？
五谷包括有稻、黍、稷、麦、菽、麻六种，因古代有多种不同说法，一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。
1、稻：通称水稻，是禾本科一年生水生草本。稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，中国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。
2、黍：别名大黄米、软黄米，黍加工成的粒状产品。
3、稷：是禾本科，黍属一年生栽培草本植物。稷为人类最早的栽培谷物之一。
4、麦：禾本科植物的一类，五谷的一种，分为小麦、大麦、燕麦和荞麦等种类。
五谷中的“谷”指的是有壳的粮食，谷字的音，就是从壳的音来的。
我们现在所知的五谷，指的是稻、黍、稷、麦、菽，古代另外还有一种说法指的是麻、黍、稷、麦、菽，两者的不同就是一个是稻、一个是麻。古代经济文化中心主要在北方黄河流域，北方以种麻为主，而稻的产地在南方，因此古书中才出现了对五谷的两种不同解释，而《吕氏春秋》中则把这两种进行了综合，记录的是六种作物。这两种说法中只有麻是作为纺织物出现的谷物，因此把稻放在首位的说法，更符合现代人对五谷的认知。
1、 谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。
2、 杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
3、 块茎类：红薯、山药、马铃薯等。 由于加工简单，粗粮的口感有些粗糙，但也正因为此，粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分。
4、植物纤：植物纤维还广泛存在于新鲜蔬菜(如芹菜、油菜、卷心菜、黄瓜、***、萝卜等，以及瓜果是，比如(香蕉、苹果、橘子、葡 萄等)。五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸，因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素，可说是最具营养价值的食物群。五谷杂粮是饮食中的基石。五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外，对人体也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中，面包、谷类、米和面食占了食物比例的 50%~60%。五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍，而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素，更是丰富的宝藏。
到此，以上就是小编对于中药黍米别名的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药黍米别名的3点解答对大家有用。