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肺癌病人能否吃牛羊肉？
何大夫是肿瘤科主任，请问一下癌症是不是热血妄行才形成的？如果你答是，那说明你是中医通，如果你说不是，那你是西医的分科精细学的。癌症是热血妄行的，而羊肉是温热性的，主张可以吃羊肉这是火不够旺而添柴的道理，还能吃吗？而牛肉与鱼(有鳞河鱼)则不同，性微温，炖汤喝放几粿红枣就可以，不再放任何配料是大有益处的。
想吃什么就放大肚皮去吃。等到癌症晚期了。想吃都没得吃。过一天算一天还想这么多干嘛了。一个人早晚都是要把自己的命交给了另外一个世界。活着要忍受这么多病痛的折磨。和痛苦。死了从新投胎做人。做一个无病无灾身体健康健康的人半死不活的要活不成要死不成。这样才是最痛苦的。而且拖累自己的儿女。又浪费钱治疗不好。还不如死了解脱病痛折磨
在日常生活中，不少人认为牛羊肉是发物，肿瘤患者绝对是不可以吃的。不仅牛羊肉，鸡蛋、鱼虾、海鲜，甚至蘑菇、韭菜、菠菜、竹笋等都在他们的发物列表里。细细梳理，感觉肿瘤病人可以吃的东西非常有限。
民间流传最广的关于“发物”的典故，当属朱元璋诛杀徐达。相传明朝开国大将徐达背部生了一个痈疽，郎中嘱咐切忌鸭、鹅肉一类发物，而朱元璋此时却派人给他送过去了一整只烧鹅“慰问”，还嘱咐使者监督徐达吃完，徐达含泪吃完后三天即病发身亡。这个典故只是出于野史，真实性如今无法证实。在古代，对于疖痈这种皮肤感染性疾病无抗生素可用，只能依靠机体免疫和清热解毒的一些中药，而鹅肉属于热性食物，自然容易引起疾病加重。
上海中医药大学何裕民教授表示，“发物”这个概念本身就值得商榷，“发物”的出现多来自于民间经验的归纳总结，其主要对象是肠胃疾病和过敏性疾病，食用某种食物后容易引起某种疾病或者加重某种疾病，只有与皮肤感染、肠胃疾病及过敏性疾病发病有关的食物才能称之为“发物”。肿瘤患者没有必要顾忌所谓的“发物”菜单。
肺癌患者到底可不可以吃牛羊肉呢？当然是可以的。相比较其他的肉类，羊肉的蛋白质含量高而脂肪含量低且含有人体的必需氨基酸，牛羊肉的胆固醇含量大大低于猪肉，牛羊肉中含有丰富维生素和钙、磷、铁等矿物质，铜和锌含量显著地超过其他肉类。另外羊肉肌纤维束较细嫩，容易被病人消化吸收。
针对肺癌患者，特别是中晚期，一定要坚持“胃以喜为补”的原则，为病人提供美味、可口、易消化、病人喜爱的食物，喜欢吃什么就吃什么，既保证了营养，也愉悦了患者心情。不必为了营养而吃一些人参、甲鱼等大补的东西，也没必要过分担心忌口而这个不吃，那个不吃，重点是要营养均衡，荤素搭配，尽量低脂肪清淡饮食，多吃蔬菜水果，不食用辛辣***食物、煎炸烧烤食物、腌制过咸食物、过烫及生冷或变质食物。
当然，任何东西食用都不可贪多，羊肉性大热，对于发热伴急性炎症的肺癌患者尽量不吃或者少吃，牛肉肌肉纤维比较粗糙，不容易消化，对于化疗期间胃口差，恶心呕吐的患者尽量不食用。
很多的肺癌病人在手术后或者化疗后，对所谓的发物，如羊肉、牛肉等直接不吃了，他们都认为这些食物会加重病情。其实这看法属于一种偏见，目前为止，并没有什么文献表明吃了这些食物会影响病情，加速病情的进展。
实际上，肺癌病人在做完手术之后或化疗之后，身体极其虚弱，是很急需蛋白质补充，增强机体的免疫力。但羊肉是一种温性的食物，在夏季天气炎热的时候可以少吃一点。
建议各位朋友，在康复期间多吃牛肉、鸡蛋、羊肉、鱼肉等，高蛋白是有利于身体的康复。但是还有一种情况是，若是某些病人对羊肉牛肉这些食物过敏的话，则不建议使用。这种情况与肺癌无关，而是担心过敏情况。
肺癌病人除了补充蛋白质之外，还要多补充维生素，多吃青菜和水果，这样才能营养均衡，不要挑食，不偏吃，体重增加一些，这样才有利于更好地改善预后。
不要吃含有亚硝酸盐的腌制蔬菜、肉类，发霉、烟熏、***不新鲜的食物。还要提醒各位一点的是，少吃一些所谓的保健品，就算要食用也要认清是正规厂家的产品，最好提前咨询医生。
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