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五指毛桃简介
五指毛桃是广东人常用的煲汤材料，用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味，食味甚佳。除了五指毛桃煲鸡，煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配。而针对不同的功效，也可以加些土茯苓或牛大力等药材，增强祛湿或强筋骨的功效。
五指毛桃并不是桃，五指毛桃属桑科植物，广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。
五指毛桃是一种属于桑科的植物。五指毛桃不是“桃”，它是一种属于桑科的植物，又被叫做“广东人参”。产地主要是在广东地区，其中河源地区最为常见。
五指毛桃福建的最好。五指毛桃，中药名，为桑科植物裂掌榕的根。植物裂掌榕，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。具有健脾补肺，行气利湿，舒筋活络之功效。
食物简介 五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药， 其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。
五指毛桃吃根，其根常用于煲汤， 常被称为 “广东人参”； 也具有药用价值，常见于村寨附近旷地或山坡林边，或附生于其他树干。产云南、贵州、广西、广东、海南、湖南、福建、江西。
五指毛桃是什么?用来做什么最好?
1、一般广东地区都喜欢用五指毛桃来煲汤，常常与排骨搭配。由于广东地区夏季气温较高，时常37℃，所以消暑非常必要，广东人普遍“湿”，湿气重，祛湿也是常做的事。
2、五指毛桃又称南芪，性微温，味甘，有健脾补气、行气利湿、活络的作用，除了用来补气之外，对于脚倦无力、风湿痹痛也有一定作用，再配合补肝肾的枸杞，这款汤也适合用于腿脚不好的老人家。
3、五指毛桃是一种晾干水分的中药材，在煮汤之前必须要用清水浸泡一下去除杂质，然后再把家鸡清除内脏冲洗干净，瘦肉切成肉片备用。起锅烧水，待水开以后将鸡肉进行简单的焯水动作去除浮沫，然后在流动水下面冲洗干净备用。
4、五指毛桃炖什么最好喝？五指毛桃是广东人常用的煲汤材料，五指毛桃炖瘦肉，鸽子、猪脚、排骨、鸡肉等，都很好喝，主要就是根据自己的喜好选择炖什么，用五指毛桃炖出来的汤有一股椰奶香味，非常好喝。
5、五指毛桃，中药名。为桑科植物裂掌榕Ficus simplicissima Lour.的根。植物裂掌榕，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。具有健脾补肺，行气利湿，舒筋活络之功效。
中药五指毛桃的作用?
1、五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。
2、健脾补肺 五指毛桃味甘能补，有健脾补肺的功效，能够健脾化湿、益气固表，可以用来治疗食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。
3、五指毛桃主要有健脾、补肺的作用，可以消除浮肿、止咳，往往用于肺痨、干咳。另外，它有行气利水的作用，往往对全身或下肢浮肿以及小便量少可以起到治疗作用。
五指毛桃怎么吃
五指毛不是我们平时吃的桃，但是它的养生价值却很高，能够止咳化痰，强筋壮骨，健脾效果很好，五指毛桃最常见的做法就是煲汤，和猪骨一起是最好的搭配。
常见的五指毛桃搭配煲汤材肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等；其他配料上的话有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。
五指毛桃、土茯苓分别洗净，用清水浸泡15分钟的时间，之后捞出洗净。（2）猪骨斩块，洗净，灼水以后捞起，冲去掉表面的浮沫。（3）锅内加满清水后，大火烧开，放入所有的材料，继续烧开。
五指毛桃可以和羊肉一起吃，常见的有五指毛桃煲羊骨 主料：五指毛桃200g、羊大骨头400g、枣（鲜）5个 调料：食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、朝天椒适量。做法步骤：红枣去核。
中药五指毛桃有什么功效
五指毛桃味甘能补，有健脾补肺的功效，能够健脾化湿、益气固表，可以用来治疗食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。
五指毛桃的作用与功效 行气利湿 五指毛桃能够健脾以化湿，补肺以行气，有行气利湿的功效。
五指毛桃的功效与作用 行气祛湿 五指毛桃能够健脾以化湿，补肺以行气，有行气祛湿的功效。
五指毛桃主要有健脾、补肺的作用，可以消除浮肿、止咳，往往用于肺痨、干咳。另外，它有行气利水的作用，往往对全身或下肢浮肿以及小便量少可以起到治疗作用。
五指毛桃，中药名。为桑科植物裂掌榕Ficus simplicissima Lour.的根。植物裂掌榕，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。具有健脾补肺，行气利湿，舒筋活络之功效。
不论，男女老少皆可食用。五指毛桃的与作用 ，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，后盗汗，肢倦无力，食少，水肿，风湿痹痛，肝炎，白带，产后无乳。
五指毛桃的功效与作用_五指毛桃的药用价值
健脾补肺 五指毛桃味甘能补，有健脾补肺的功效，能够健脾化湿、益气固表，可以用来治疗食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。
五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具有调节作用，能提高机体的免疫功能。
五指毛桃的功效与作用 健脾补肺：从中医角度来说，五指毛桃味甘、性平、入脾、肺、肝经，能够健脾化湿、益气固表，可作用于肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状，有健脾补肺的功效。
健脾补肺：五指毛桃味甘能补，能够健脾化湿、益气固表，可用于食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状，有健脾补肺的功效。
近年来，五指毛桃这一宝贵的植物***引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。