大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣中药别名的问题，于是小编就整理了4个相关介绍辣中药别名的解答，让我们一起看看吧。
辣椒的别名？
辣椒别名是：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒。
为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣，种子扁肾形，淡***。
辣椒的别称和古籍的记载？
古代“椒”是现在的“花椒”。最早有文字记载是在《诗经》里：“椒蓼之实，繁衍盈升。”花椒当时只叫“椒”，后来为了与辣椒、胡椒区别，才叫花椒。
因为花椒是中国古代人的辛辣调味品，后来引进的辛辣调味品都称为“椒”，如西汉通西域引进的“胡人的椒”叫胡椒，明末从番外引进的椒叫“番椒”，由于特别辣，民间叫“辣椒”，中医药上仍然称番椒。
辣椒，又称为：番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒、牛角椒、红海椒、海椒、大椒、辣虎等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、***或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。
辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入我们中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今全国各地普遍栽培﹐成为一种大众化蔬菜。
辣椒的真名全名叫什么？
辣椒别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒。茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。
叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;
辣椒炒肉的别名？
农家小炒肉 辣椒炒肉 这道色香味俱全的菜肴，是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一。
主料是辣椒和猪肉，主要烹饪工艺是炒，其中辣椒一定要用足够辣味的炒出来的辣椒炒肉才够正宗。叫湘西小炒肉又名辣椒炒肉。湘西小炒肉是湘西地区非常常见的一道家常莱，肉油而不腻，辣椒香而辣，好下饭，深受湘西人喜爱。具体做法是五花肉切成5厦米长、2厘米厚肉片，小米辣切成菱形状，放油待7成熟时，下入切好的五花肉片，炒出油，放老抽上色，捞出备用；然后放油炒辣椒，再放入肉片，加盐、生抽、味精等，大火翻炒1分钟即可。
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