大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于中药熬汤效果比磨粉效果好的多的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中药熬汤效果比磨粉效果好的多的解答,让我们一起看看吧。

  1. 熬汤可以用骨头粉代替骨头吗?
  2. 中成药能代替中医汤药吗?为什么?
  3. 中药煎煮机和自己熬药有什么区别?

熬汤可以用骨头粉代替骨头吗?

骨头粉口感上可以代替高汤,但是营养上无法代替高汤。

高汤是烹饪中常用的一种***原料,以往通常是指鸡汤,经过长时间熬煮,其汤水留下,用于烹制其他菜肴时,在烹调过程中代替水,加入到菜肴或汤羹中。目的是为了提鲜,使味道更浓郁。

中药熬汤效果比磨粉效果好的多,中药熬汤效果比磨粉效果好的多吗
(图片来源网络,侵删)

高汤是烹饪中最常用的辅料之一。高汤的做法很多,有荤有素,主要有鸡高汤、猪高汤、牛高汤、鱼高汤、蔬菜高汤等。

高汤是用老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等为主要材料熬制成的清汤。

如果从营养和安全性方面综合考虑,我不建议你用骨头粉代替骨头熬汤。首先,骨头比较骨头粉更新鲜,其次,任何食物,打碎后可能造成营养流失,味道和口感可能改变,还有市售的骨头粉绝对不是100%的骨头成分,食品企业为了储存的需要,还有争取顾客以及盈利和降低成本的需要,可能添加防腐剂、着色剂、保鲜剂、稳定剂等等诸如此类的东西,个别无良商家还有可能用腐坏骨头甚至其他替代物掺和在骨头粉里面

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中成药能代替中医汤药吗?为什么

应邀特作答:

首先应搞清楚中药各种剂型的特点及意义,就能明白中成药能否代替汤药。

1、汤剂——用中药饮片水煎剂。适宜一般疾病或急性疾病,可内服和外用熏洗。李东垣《用药法象》说:“汤者荡也,去大病用之。”

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特点:吸收快,易发挥疗效,适宜大病、急病,便于随证加减使用,能全面、灵活地照顾各人不同病的特殊性需求。是在中医辨证施治下,只适宜个人病证加减的独特治疗手段。几千年来,中医用中药汤剂处方,显示了无比的优越性和专一性。

2、丸剂(片剂)——将中药研成细末,以蜜、水或米糊、面糊、酒、醋、药汁等为赋形剂或片剂的包衣的固体剂型。李东垣称:“丸者缓也,不能速去之,其用药之舒缓而治之意也”。




特点:吸收缓慢,药力持久,体积小,服用、携带、贮存方便。适宜慢性、虚弱性疾病。亦有用于急救;某些峻猛药品,不能急切使用,使其缓缓发挥疗效;毒性大、难入煎剂的药物,或贵重、芳香、不宜久煎的药物可作丸剂。丸剂包括蜜丸、糊丸、水丸、滴丸、浓缩丸等剂型。

3、散剂(颗粒剂)——将药物研细成粉末,有内服和外用两种。可直接冲服,亦可研成粗末,可加水煮沸取浓汁服用。外用散剂供外敷、掺撒疮面。

逸仙药师来回答这个问题。

中成药是以中草药为原料,经制剂加工制成各种不同剂型的中药制品,包括丸、散、膏、丹各种剂型。

中成药的优点是现成可用、适应急需、存贮方便、能随身携带、省去了煎煮过程、消除了中药煎剂服用时特有的异味和不良***等。

通常中成药中包含以下几种药,即君、臣、佐、使四种药。比如,古人用来治疗伤寒的“麻黄汤”,就是由麻黄、桂枝杏仁甘草四味中草药组成。其中麻黄是君药,主要用于发汗解表;桂枝是臣药,协助麻黄解表;杏仁则是佐药,用来***麻黄平喘;甘草是使药,用于调和诸药。再如四君子丸,方中人参补益中气为主;辅以白术茯苓健脾益气,兼以祛湿,使湿去脾自健;甘草养胃和中。诸药共凑益气补中,健脾养胃。

但是中成药也有局限性,中成药的成分组成、药量配比一成不变,不能灵活多变、随症加减,因此中成药是不能代替中医汤药的。

所谓中医的千人千方,正是根据不同患者体质的不同,四诊合参,辨证论治,通过剂量的调整和药物品种的增减,灵活运用。

比如食滞胃肠证,治法:消食导滞,行气止痛。常用药为焦山楂、焦六神曲、炒麦芽陈皮、莱菔子、连翘半夏砂仁、茯苓、木香厚朴、炙甘草等。如食滞为主者,重用焦山楂、焦六神曲;乳滞为主者,重用炒麦芽,加炒谷芽;胃脘胀痛而便秘者,加枳实大黄槟榔呕吐者,加广藿香紫苏梗、生姜。

当然中医汤剂需要中医生处方,需要自己煎煮,使用和携带不便,味道各不相同,通常较苦,有些患者不能接受。

因此,病症较轻或比较明确者可选择用中成药,病症较复杂或病因不明的需要到中医就诊,医生根据患者具体情况开具中药汤剂。

永远不能,大家去了解了解,中成药里面基本上都含有西药成分,中药如果疗效好,为什么要加入西药成分呢,本来西药效果很好的,加入了中药成分确造成了人的死亡,(好像是,柴胡注射液吧,)大家用心的想想,如今科学如此发达,如果中医真的象中医粉们说的那么好,怎么到现在没有那个国家或科技部门拿出中药能够治病的结论,没有一个中医或中医粉能拿出来一副药的化学成分,原理,药理,成分,临床试验数据。而西医理解很简单,[_a***_]了吃药是要退烧,杀灭细菌病毒,胃穿孔动手术把穿孔缝好,腿骨折了手术把骨头接好,每种病,西医会把病理,病灶,药的作用说的明明白白,而中医什么病都会说什么虚,气,什么五行,易经,经络阴阳一些看不到,摸不着的东西,什么补肝补肾补这个补那个,我只想问问***如补肝,肝怎么了,为什么要补,补的是什么,所谓的补药的成分是什么,是怎样补进去肝脏的等等等等等等这样的事情太多太多了,如果有中医或中医粉把一切中医中药的治疗原理,药的成分,临床试验数据,拿出来让人以明白,谁还会反对呢??????

对于中草药,明白其治病原理,然后制作中成药应该能弥补中医汤药惠及面低和服用麻烦的弊端。

我认为中药治疗疾病主要是利用药物自然属性的偏差来调节人体的病理性偏差,其次是利用药物成份一物降一物的原理克制致病外因,比如云南白药等。

抑制性中药的运用比较直观,也容易固定流程,制作中成药简单易行。

调理人体内质的中药复方,运用时须专业高明的中医师临症处置,最超玛得明确无误地辨别病症。这种复方,即便制成了中成药,在运用上难以操作。

最关键的是,中成药厂家往往注重分析药物的有效成份,对中药进行提练加工然后上市,这种中成药往往起不了什么作用,只能作为同类化学西药的替代品罢了。

中药煎煮机和自己熬药有什么区别?

煎药机取代传统方法煎药可以说是中医中药史上一次较大的改革。从直观上看,优点很明显,但最重要的还要看有效成分的煎出率如何。通过以上对煎液理化性质的分析,机器煎与人工煎有效含量的比较及其卫生学检验结果的测定,证实煎药机煎药对煎药质量是有保障的

关于这个问题前面的老师己经说的很好了,我想从另外的角度分析一下两者之间的最大区别,由于我们每个人生活的环境不同,总会出现一些身体的不适,但医生会说这不是疾病,这就是我们常说的未病,这时就需要用中药调理,使身体达到平衡状态,恢复健康。煎中药从加水到药汤煎成是一个慢慢的过程,在这其间需要我们静下心来,专心致志什么也不想,药吃下去后慢慢体会身体的变化,这也是一种修为,是代煎中药所体会不到的。磨刀误砍柴功,有一个好的身体才能更好的工作。养生治病也是一个慢功话。

煎药机的好处是,温度可控,压力可控,时间可控,不挥发,煎出的药液浓度均匀,药量包装均匀,服用和储存方便,适合于大多数服用中药的患者。

缺点是,大一点儿的煎药机药量过少无法煎煮,比如儿童用药或一两付中药。再有就是先煎和后下的中药煎起来不方便。例如,薄荷,如果和其他中药一起煎煮,则完全没有作用。石膏,无法先煎,只能一同煎。还有,有些药物需要浸泡时间较久,如果都一起放进去,效果不佳,如黄连。中药的煎煮还有许多细节,完全依赖煎药机全自动无人操作暂时还不行,在使用煎药机时,要灵活操作,配合手工操作,效果会更好一些,总之,煎药机的使用还是给广大患者带来相当大的方便,比完全手工煎煮效果要好,应该说是相当大的进步。

自己手工煎药缺点很多,很难掌握每一次的加水量,很难掌握煎煮时间,很难调控火的大小,不小心就会熬干或煎糊,煎糊的药完全没有效果。而且,手工煎药易挥发,有些含挥发油的药物效果会降低或失效,而且,手工煎药每一次煎的效果和量都不一样,或浓或稀,或多或少,效果不稳定,很难做到均匀一致。

由此看来,煎药机的煎药效果还是大大优于手工煎煮的。

祖国中医是伟大的,可惜让骗子抹黑了呀!再提醒患者,那些在广告上,自称能治癌症、***、牛皮鲜、糖尿病、肌无力等等世界性顽症的中医师,全是骗子,真中医不敢不敢这么吹自己,设立专科医院治顽症的,更是一窝骗子,中医骗子行行好吧,有过去摆地滩卖***药的、一点医学知识没有的都进医院承包科室了,在医院混上若干年,在谋体的帮助下,都成专家教授了,资格证可以买呀,武安县俳徊乡顺义庄村的王养富[真名王文治],地滩修脚的,在北京混成教授了,在他老家却是笑话,因家乡人知底细,此人央视露过头,和撒贝宁互动过,身价几个亿,网上可查,名头不小,更有甚者,一些江湖变戏法的、***的、卖老鼠药的,都成大夫了,坐几年诊,养的白白净净,肚子一大,还真有专家的派头了,中医骗子好当,会一套江湖口就可开业治病了,媒体增报道过,王养富的爷爷是宫廷鱼医,他爹、他爷一辈子没出过大山。

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