大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于胡椒中药别名问题,于是小编就整理了4个相关介绍胡椒中药别名的解答,让我们一起看看吧。

  1. 胡椒的雅称?
  2. 黑胡椒,别称?
  3. 山胡椒是什么?
  4. 野胡椒和野花椒区别?

胡椒的雅称

胡椒科常绿藤本植物胡椒的干燥果实。分布于热带、亚热带地区。我国海南广东广西云南等地有引种。10月至次年4月当果穗基部的果实开始变红时,剪下果穗,晒干或烘干后,即成黑褐色,取下果实,通称黑胡椒。如在全部果实均变红时采收,用水浸渍数天,擦去外果皮,晒干,表面呈灰白色,通称白胡椒。

别名:昧履支,浮椒,玉椒,古月,黑川,白川,黑古月,白古月,黑胡椒,白胡椒。

胡椒中药别名,胡椒中药别名叫什么
(图片来源网络,侵删)

胡椒是一种常用的调味品,它有许多雅称。在中文中,胡椒被称为“香料之王”,因为它具有独特的香气和辛辣的味道,能够为菜肴增添风味。

在西方,胡椒被称为“黑金”,因为它在历史上曾是一种非常珍贵的商品,被用作货币交换。此外,胡椒还被称为“调味界的明珠”、“佳肴的灵魂”等,这些雅称都体现了胡椒在烹饪中的重要地位和独特的价值。总之,胡椒的雅称多种多样,都彰显了它在美食世界中的独特地位和不可替代的作用

黑胡椒,别称


胡椒,别称白胡椒、黑胡椒等,为胡椒科胡椒属木质攀援藤本植物胡椒的果实,种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等成分,虽然它主要用作调味品,但实际上用途还有很多,如入药

胡椒中药别名,胡椒中药别名叫什么
(图片来源网络,侵删)

黑川,黑胡椒(学名:Piper nigrum),是胡椒科的一种开花藤本植物,又名黑川,原产于印度马拉巴海岸(Malabar Coast)。其果味辛辣,是人们最早使用的香料之一

同样的果实还是白胡椒、红胡椒与绿胡椒的制作原料。黑胡椒原产于南印度,在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色,并包含一粒***;果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。

医药上也用作驱风药和用于激胃分泌。胡椒在东南亚热带地区有悠久而广泛的栽培史,早就被视为优良品。是印度和欧洲之间的重要贸易商品,又是交换的媒介。在古希腊和罗马还征集胡椒作为贡品。在中世纪,***人和热那亚人垄断了胡椒贸易,从而促使人们寻找到远东的航路。

胡椒中药别名,胡椒中药别名叫什么
(图片来源网络,侵删)

山胡椒是什么

山胡椒是正式中名,这个名称来源于《唐本草》;别名在《中国高等植物图鉴》中记载为牛筋树;在陕西叫***死柴、牛筋条、雷公电、雷公树、香渣子等;在四川叫雷公子;在河南、湖南叫野胡椒;在安徽叫香叶子、油金条等;在植物分类学中属于樟科山胡椒属落叶灌木或小乔木

野胡椒和野花椒区别?

一、叶子区别胡椒叶子厚,接近革质,阔卵形至卵状长圆形,依稀有接近圆形的,长10到15厘米,宽大约5到9厘米,叶子的顶端短并且尖锐,基部呈圆形,叶子的两面都没有绒毛,叶子上有叶脉5到7条,叶柄长1到2厘米。

花椒的叶子有小叶5到13片,小叶对生,没有叶柄,呈卵形或椭圆形,依稀有的叶片呈披针形位于叶轴顶部的叶片较大,长2到7厘米,宽大约1到3.5厘米,叶子边缘有细裂齿。

二、花朵区别胡椒的花序与叶对生,比叶子短或与叶子等长,总花梗与叶柄等长,苞片呈匙状长圆形,长3到3.5厘米,顶端阔而且圆,呈浅杯状。

花椒花朵顶生或在侧枝的顶端生长,花被片有6到8片,呈黄绿色,形状大小基本相同。

三、果实区别胡椒浆果球形,无柄,直径3到4毫米,成熟时红色,未成熟时干后变成黑色。

花椒果实红色,直径4到5毫米,散生着微凸起的油点。

到此,以上就是小编对于胡椒中药别名的问题就介绍到这了,希望介绍关于胡椒中药别名的4点解答对大家有用。