大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中药姜黄别名的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中药姜黄别名的解答,让我们一起看看吧。
片姜黄别名叫什么?
又名片子姜黄,呈长圆形或不规则的片状,大小不一,长3~6cm,宽l~3cm,厚0.1~0.4cm.外皮灰***,粗糙皱缩,有时可见环节及须根痕.切面黄白色至棕***,有一圈环纹及多数筋脉小点.质脆而坚实。断面灰白色至棕***,略粉质。气香特异,味微苦而辛凉。
黄姜的种植方法?
姜黄别名郁金、宝鼎香,是姜黄属多年生草本植物,它被誉为“ 超级食物 ”,是强大天然抗炎和抗氧化剂,药用价值极高,能用作抗抑郁药,对癌症和阿尔茨海默病有保护作用。它在我们日常生活中也常常出现,比如姜黄粉,下面一起来看看它的种植方法吧。
1、整地施肥
姜黄适宜生长在温暖湿润的气候,种植时已选用土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好的沙壤土为宜。选好种植地后,清理田间杂草残株,对土壤进行深翻,翻耕时每亩施入牲畜堆肥3000公斤、过磷酸钙50公斤做基肥,也可用化肥代替,每亩施用高钾复合肥90-100公斤。将肥料和土壤混匀均匀后耙细整平。
2、播种
姜黄是以根茎进行的无性繁殖为主,选择生长健壮、根茎充实饱满、芽密的姜黄做种。播种时将选择的根茎切成2-3cm的小段,每段要求要有1-2个小芽,这样才能使其正常发芽出苗。播种时可穴播或沟播,播种时间在10-11月时,播种时控制株行距20×15cm,每亩需用种6000-8000个。
3、中耕除草
在播种后25-30天后开始发芽出苗,待幼苗生长到10cm以上是,就要进行人工除草,除草时建议用手直接拔除,不要使用除虫剂,以免造成幼苗死亡。在每年7-8月是姜黄的活跃期,所以要及时的培土,一般培土高达在10cm左右,以免造成植株倒伏,培土或也要进行除草,同样不要使用除草鸡,可用刀割。
泡菜里可以放姜黄吗?
可以放
姜黄。别名宝鼎香、黄姜、毛姜黄等。在中国主要产于四川、福建,冬季茎叶枯萎时***挖,煮或蒸至透心,晒干,除去须根,切片,生用。在印度菜系中姜黄特别流行,它包含的天然色素叫做姜黄素,是印度咖喱粉中的重要成分。此外,泡菜食品也可使用姜黄。
可以放。泡菜其实有很多做法,比较常见的做法就是泡菜炒年糕,或者煮泡菜汤都是可以的,味道很不错,但不是每个人都喜欢吃泡菜,因为泡菜一般都是酸辣的,不是每个人都能接受。我个人喜欢做泡菜豆腐汤,我觉得特别好喝,如果你不喜欢辣味太重的,可以少放一点泡菜。
姜黄是什么?它有哪些作用?
姜黄和姜是两种不同的香辛料,作为调味品的姜我们很常见,姜黄认识的人可能不多吧!
姜黄是多年生草本植物,株高1---1.5米,有膨大的块根,橙***,极香。叶片是长圆或椭圆形 ,管状花,花是淡*** 。和生姜是完全不一样的。
目前我国生长的地区不多,广东,广西,云南,***,四川,台湾等地区有,在东亚东南亚广为栽培。
喜欢温暖湿润,阳光充足,雨水充沛的环境,怕严寒霜冻,干旱积水。
姜黄是著名的辛香料,比姜要厉害得多,有胡椒,麝香,甜橙及姜的混合味道。其中所含的姜黄素及天然油精可抗衰老,抗氧化,消除自由基,降低胆固醇,抗炎症,增强免疫力的功效。
姜黄也是中药材,有破血,行气,通经,止痛的功效。能治心腹痞满胀痛,血瘀闭经,产后瘀停腹痛,跌打损伤,痈肿等症。
姜黄冬季茎叶枯萎时***挖,蒸熟,晒干,除去须根,切厚片,晒干备用。可以把煮熟晒干的姜***磨成橘***的粉末,就可以作为调味品,也是咖喱粉中最重要的调料。
到此,以上就是小编对于中药姜黄别名的问题就介绍到这了,希望介绍关于中药姜黄别名的4点解答对大家有用。