大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碎布中药别名的问题，于是小编就整理了1个相关介绍碎布中药别名的解答，让我们一起看看吧。
农村春天山上的楠竹笋制作成干笋，详细的步骤怎么操作好呢？
农村春天山上的，楠竹笋制作成干笋，详细的步骤怎么操作呢？
我生长在杉树竹林的农村人来说说，楠竹笋怎么制做干笋的操作步骤，有以下几点要做的。
第一步，想做好优质楠竹干笋，嫩，脆，首先要选好鲜楠竹笋，怎么选呢？＜一＞首先在竹朴中找到，刚破土开缝的笋，那才是最好的楠鲜竹笋。
第二步，楠竹笋挖回来之后，把竹笋外壳掰开，就会露出嫩白宝塔似的笋肉来，掰开完毕之后，找个锅子把《楠竹笋和冷水》一起放在锅里，盖好盖煮，等水沸腾开，听到锅里面***！响声完之后即可，打开锅盖取出来，注意！《当心烫伤》把煮熟的楠竹笋撕开，容易晒干，要是遇到阴雨天气，现在有条件的话，可以用电或火炉烘干，注意！防火漏电，确定烘干或晒干之后，把楠竹干笋用干净的袋子，装好密封隐藏，千万不要受潮湿，否则楠竹干笋就会变质没有原香味，我们这边的《楠竹干笋》在市场上很受消费者喜爱。
2019.年04月02日
我本人是做熟食的，店里有一道招牌菜是笋干扣肉，所以每天的笋干消耗量还是蛮大的，如果光靠买笋干，30元/斤的笋干会让这道菜大大减少利润，所以一到春笋季节，我就会自己晒上一大批笋干。
挖春笋：临近清明节，就会有大量的春笋破土而出，笋尖离地大约35公分的春笋是最鲜嫩爽口的，如果你只是吃新鲜春笋，大可不必看天气挖，而如果是用来做笋干，那去挖春笋前可得好好看看一周的天气预报，如果是大阴天或者是雷雨天气，就没有必要出门，如果是大晴天，扛起锄头能挖多少挖多少。
切春笋：晒笋干，先得切片。别看春笋挖出来恁大个，其实剥完皮切掉笋尾也就剩不了多少(不管怎样，总比冬笋可大多了)，去皮后切片，说是切片，其实更恰当的说法是切块，因为晒春笋会大量蒸发水份，所以不用把春笋切得太小，不然成品后你会发现，切小块的你会有丢掉的冲动。建议一根春笋四分开(小春笋两分开或者三分开)。
春笋焯水：个人建议用大锅焯水，农村的柴火大锅最合适，小锅煮不方便不说还废煤气(天然气)。春笋块焯水稍软捞出放入凉水过一遍再捞出控水。
晒春笋：大批量晒春笋，需要用到大竹篾框，编织的时候空隙稍微留大一点方便漏水通气。如果天气好，一般2-3天即可晒出非常好的笋干。
先挖，再切，焯水，晒，四个步骤就可以拥有笋干。
我老家春天去山上打那个鲜笋是视麻烦的，首先你得找刚冒出来的在翻开土在离根一公分拜段这样的目的是让它可以在生长出来不破坏他的根。
在说晾制过程打回来以后去掉笋壳大的一分为四小的一分为二放入白水中烧开加点盐煮制五到十分钟视竹笋的老嫩程度而定捞出用绳子穿起来放太阳下晒二天，在看水分多少在决定放在阴凉外自然通水凉干。在后期食用过程中先用凉水泡12小时左右，在放火上用水煮2小时左右捞出清洗干净，在和相关的食物一起炖成美味了！
先给大家普及一下知识点:竹南笋为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。
别名:
竹笋、笋、竹萌、竹芽、生笋
功效:
蛋白质纤维素钙元素维生素B1维生素C
下面为大家介绍一下，怎么把新鲜笋做成笋干，做成笋干的步骤如下:
1.把挖回来的笋剥外壳，剥完后把笋根部比较硬的部位用刀切除，因为太硬的话，吃的时候影响口感！
2.首先把剥干净的笋大的切成一分为四，小的对半切开就好，然后就把切好的笋焯水，放在烧开的水里面三到五分钟就可以捞出了。焯水还可以去除鲜笋的草酸，草酸过多对身体不利，人体吸收太多的草酸会影响人对钙质的吸收！
到此，以上就是小编对于碎布中药别名的问题就介绍到这了，希望介绍关于碎布中药别名的1点解答对大家有用。