大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药材酒饼叶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中药材酒饼叶的解答，让我们一起看看吧。
酒饼用什么中草药做成？
***鹰爪【异名】山指甲、酒饼叶、酒饼藤、鸡脚趾、鸡爪枝、鸡爪叶、鸡爪笼、鸡爪木、鸡爪风、鸡爪枝、鸡爪香、鸡爪珠、鸡肘风、鸡香草、灯笼草、五爪龙、双柱木、黑节竹、碎骨藤、复轮藤、波蔗、朴蛇、半夜兰【来源】番荔枝科植物***鹰爪的叶。
【功效】根、叶供药用，可治风湿痛、产后风痛、跌打扭伤、肠胃积气等；海南民间有用其叶来制酒饼，故有“酒饼叶”之称。酒饼叶做酒曲的配方？
配方如下：
（图片来源网络，侵删）
1. 新鲜***摘回来的酒饼叶，清洗干净后捣碎或捣成泥状，然后过滤出汁液备用。
2. 准备适量的米粉，将汁液倒入米粉中搅拌，使米粉和成可以捏成团的状态。
3. 将米粉分捏成一个个如汤圆般大小的酒曲丸。
（图片来源网络，侵删）
4. 取两个老酒曲研碎，过筛筛出粉末，然后将过筛后的酒曲粉洒在新的酒曲丸子上，滚动丸子尽量让老曲粉沾得均匀一些
关于米酒，熬米酒的土酒饼是用什么做的？
传统的颗粒酒饼是粉碎后的大米粉加水拉匀后放入一个长方形的木框里压实，再用刀切成小颗粒，一般是1--2厘米的颗粒。也可以是用手捏成不规则的圆形。农村的做法先把山姜、小酒饼叶、甜糖叶、香草等用粉碎机粉成粉末状，然后用生水混入俗糖搅拌，混和均匀后，再切成小块，拌入面粉、大米粉等摇晃。
一会儿，小块的表面就沾上了面粉，形成酒饼了。在太阳下晒了以后，酒饼变干爽并充分发酵，就可以卖钱了。
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到此，以上就是小编对于中药材酒饼叶的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药材酒饼叶的3点解答对大家有用。