大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于熬中药材料的问题，于是小编就整理了4个相关介绍熬中药材料的解答，让我们一起看看吧。
中药怎么熬？
中药的煎煮一般需要通过使用砂锅进行，由于砂锅的性质比较稳定，一般不会和其他的药物产生反应。首先将购买的中药直接放入到砂锅当中，然后用清水进行浸泡，一般浸泡30到50分钟左右，先用大火煮开，等到完全沸腾之后，再改用小果进行煎煮。之后等到药物放凉之后，然后再进行相应的使用。
煎中药用什么水？
熬中药，用深井水是比较好的，也可以用矿泉水熬药的。不要用被污染的水。注意安全，注意喝水的卫生，在这方面应当注意的。熬中药，要添加足够的水分，避免水分太少，不要熬糊了，如果时间长熬糊了，中药就不能用了，在这方面应当注意的。
中药熬多少水？
通常情况下，在煎熬中药的时候，关于放多少水是很有讲究的。在熬中药的时候水最起码要淹过中药。一般来讲，熬制中药的设备来讲是淹过中药后，再加上一大半的水。这个是中药不太多的情况下，但是主要还是看时间，熬制一般用文火。而且在熬制的时候还要注意熬制的时间，不能太长，当然也不能太短。
用什么方法能识别煮过后的中药有哪些成分？
这个问题牛叉了，因为中药成分都是经过提取分离后根据化学反应才知道具体是什么成分的。目前是没有以肉眼辨别的方法的，光是煮过的药材，除了颜色变得不可描述外，还有特殊的气味，但是真不是容易辨别的。
中药材的成分大致可分为甾体、黄酮、蒽醌类、生物碱、皂苷、多糖等等，然后再细分下来又是一大堆，这些都是比较精细的了。大多是需要通过试验才能得出来的，还有看化学结构等分类，总的来说就是这是一个复杂的大工程。
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要知道煎煮过的中药里有哪些成分，这可真不是件简单的事~要是能把这个弄清楚了，可就为中药现代化做出大贡献了。
苷类（糖或糖的衍生物与苷元连接）、黄酮类、萜类、环烯醚萜累、皂苷类、生物碱类、强心苷类、醌类、香豆素类、有机酸类、木脂素类、多糖类、挥发油类、鞣质类等。但就主要成分的分类来说就很复杂了，要具体鉴别出各种成分绝不是简单的事。
但这也不是不可能完成，可以借助药物分析和天然药化相关知识，先鉴别根据理化特征鉴别出化学成分的种类，然后再借助四***普（紫外、红外、质谱和核磁）解出结构来也不是难事。当然，气相色谱和液相色谱也是必须的。
这些都是建立在已有的药物分析、药物化学、天然药物化学、生药学的知识基础上的，说起来容易做起来难。尤其是中药成分复杂，煎煮过后某些化学成分可能发生变化，甚至有些成分含量极低，所以鉴别和鉴定就是技术活了。
如果有幸能发现一种新物质（新的化学结构）且有较好的药理活性，在天然药化方向就算是很牛的了，一篇SCI不成问题。如果运气再好点，能继续开发新药那就发财了。
如果以上的内容还不是很懂，那我就举个简单例子。青蒿素是从黄花蒿里提取的，当然不是煎煮过后得到的（好像有些不恰当，但大家也就只知道这个故事），因为青蒿素中有一个过氧键，高温条件下不稳定，所以屠呦呦老师***用***低温提取，成功分离并鉴定结构，之后又做了临床抗疟实验，因此获得诺贝尔医学或生理学奖。顺便提一句，青蒿素就属于“倍半萜”，至于结构嘛，就不细讲了！
到此，以上就是小编对于熬中药材料的问题就介绍到这了，希望介绍关于熬中药材料的4点解答对大家有用。