大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于中药山梨别名问题,于是小编就整理了3个相关介绍中药山梨别名的解答,让我们一起看看吧。

  1. 山梨糖醇有什么用途?
  2. 防腐剂的别名是什么?
  3. 像山楂一样的梨是什么梨?

山梨糖醇什么用途?

山梨糖醇,别名山梨醇。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g 溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。毒性试验显示,内服过量会引起腹泻消化紊乱。

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:山梨糖醇(液)可按生产需要用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果。实际生产中,山梨糖醇可作为营养型甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂使用。使用山梨糖醇的食品,可供糖尿病、肝病、胆囊患者食用。除用作甜味剂意外,山梨糖醇还具有保湿、螯合金属离子、改进组织(使蛋糕细腻、防止淀粉老化)的作用

中药山梨别名,中药山梨别名叫什么
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基本信息:中文名称 山梨糖醇酐倍半异硬脂酸酯中文别名 S-83乳化剂;SPAN 83;脱水山梨醇倍半异硬脂酸;倍半油酸山梨坦;司本83(=脱水山梨醇倍半异硬脂酸);山梨糖醇酐倍半油酸酯;英文名称 Span 83 (=Sorbitan Sesquioleate)英文别名 SORBITAN SESQUIOLEATE;CAS号 8007-43-0分子式 C66H126O16分子量 1175.70000物化性质:折射率 1.493闪点 205.1oC密度 0.993g/cm3沸点 738.7oC at 760 mmHg山梨糖醇酐倍半异硬脂酸酯的用途:本品在医药、化妆品、纺织、油漆工业中作乳化剂、增溶剂、稳定剂、柔软剂、抗静电剂。

防腐剂的别名是什么?

防腐剂,又称抑菌剂

防腐剂是能抑制微生物活动,防止食品***变质的一类食品添加剂。要使食品有一定的保藏期,就必须***用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。实践证明,***用防腐剂是达到上述目的的最经济、最有效和最简捷的办法之一。

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山楂一样的梨是什么梨?

像山楂一样的梨可能是指酸梨,也被称为酸山梨或酸梨子。酸梨是一种特殊的梨品种,与普通的甜梨有所不同。它的果实呈圆形或椭圆形,表皮黄绿色或黄褐色,果肉酸甜味浓郁,口感脆爽,有时会有一些酸味。

酸梨通常在烹饪和制作食品时使用,比如制作果酱、果汁、蜜饯、糕点等。由于酸梨具有酸味,所以对于喜欢口感清爽、酸甜味的人来说,酸梨是一种很好的选择。

鸟梨,又被称作糖梨,它是广东潮汕地区独有的一种水果。鸟梨的的个头比较小,和枇杷有些像,小一些的有些像山楂,它的果皮比较厚,长得比较圆。它的味道比较酸涩,直接吃的话很多人都受不了,但是鸟类却非常喜欢吃这种梨,因此人们才叫它鸟梨。

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