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花生米现在市场如何？什么价格？
花生米，价格要高于花生很多。现在临近春节，它的价格将会是一个怎样的趋势呢？
这样的现象在农村是比较普遍，花生米的价格，一般都是花生的两倍。在冬季农民是比较闲的剥花生对于他们来说也是比较简单的。
相比较花生来说，在农村的春节市场上面，花生的需求要高于花生米的。为什么出现这样的情况呢？
第一，花生炒熟以后，要比花生米的保质期长。
在冬季花生炒熟以后，至少能保存一个月以上。因为花生没有打开，而且冬天的温度比较低，所以保质期会变的很长。但是花生米就不一样了，稍微保存不好，就会快速的变质。
在春节的时候，老家基本上都是吃炒熟的花生，把它当做一种零食来吃。至于花生米事比较少见的。
第二，花生米吃起来必须要有味，很少会当做零食来吃。
花生炒熟了以后，吃起来就比较的香。但是花生米就不一样了，必须要一点味道吃起来才比较好吃。
所以花生米是一道比较好的下酒菜，经常会出现在酒桌上。但是在春节，它就很难出现在酒桌上了，现在生活条件高了。在春节基本上就告别了酒桌。
基于上面的一些因素，花生米在农村的市场，在春节的时候，价格会比较稳定。那么它在城市等市场上面将会是一个怎样的趋势？
花生，我国很多地方都有种植，目前是农民种植的主要经济作物。结合近些年花生的市场以及价格数据得知，花生价格相比其他农作物普遍比较稳定，除非有大量减产，否则价格也不会太高。
我国的花生主产区主要有两个，分别是南方小花生区和北方大花生区，主要地区包括河南，山东、河北、安徽、广东以及湖北、湖南、四川、江苏、辽宁等地，其中河南产区平均每年种植面积高达1500多万亩，算是花生大产区。我们就以河南地区为例，每年8月就到了花生收获的季节，今年的花生产量比较高，全省大部分地区花生的产量都是很高的，与去年相差不大。
想了解今年的花生价格行情，我们从这几年的数据分析一下，2017年雨水较多，导致花生产量不高，价格小幅度下跌，全年平均价格3.79元/斤。2018年年初花生价格出现上涨，1月份达到全年较高，到了花生上市的时候价格下跌，但是花生产量还不错，高价与低价相差比较多。2019年花生马上上市，从市场回馈的数据来看，今年的花生价格不算高，但是随着下半年大批量花生的上市，市场价格会下跌，具体下半年的走势还要持续关注。
综合整个花生市场，花生的价格趋于一个稳定值，没有太高也没有太低，部分地区的花生市场价格相对较稳定，一般的价格都在3块多一斤，便宜的时候价格不低于2块5一斤。花生的价格跟品种有很大的关系，比如一些颗粒饱满、出油率高的品种，价格要相对高一些，一些籽粒瘦小的品种，价格就相对低一些。除了品种，对价格影响最大的因素是供求量的变化，其次是产量，这些都是未来花生价格变动的影响因素。不过从今年湿花生的价格来看，2019年下半年花生的价格不会太高。
对于花生米现在的市场总体上来说是非常好的，至少比前两年花生米的价格上涨了60%多，目前花生米的价格平均在4.5~5.5元每斤之间，根据花生品种不同质量不同，所以价格也有所区别，在市场上零售花生米的价格稍微高一些，平均在6元到7元一斤。花生米的价格现在是到了一个逐渐上涨的高峰期，而且花生米的成交量现在相对来说比较少一些。
今年花生米价格上涨的主要动力，在于我国取消了加拿大关于油料进口的农产品，而且美国农产品的进口要进一步加增关税，这使得国内的食用油加工企业不得不选择国内的有料农产品。今年的5月份对于加拿大取消了农产品的进口，花生米的价格迅速进入了上涨的通道，有三元一斤的花生米，逐步冲到了目前最高5.5元一斤的收购价。
今年花生米价格上涨的第二个动力，那就是由于这些年花生价格非常的低迷，导致了农民不愿意去种植花生，也就是说花生的种植面积大幅度的下降。毕竟花生的种植成本非常的高，特别人工费用也非常的高，尤其是花生的收获非常的麻烦，花生的田间管理病虫害也非常的多，这造成了花生的种植成本高的最主要原因。物以稀为贵，这就是市场的规律。
今年花生米上涨的第3个动力，就是现在的花生的种植基本上属于农药残留量非常少的农产品。大家都知道花生米又被称作长寿果，对人身体的健康非常的好，常吃花生米有利于身体健康，更能够有养胃的效果。现在我国限制了高毒低效的农药的使用和生产，推广一些低毒高效的有机农药，这也使得花生米的口感及其质量非常的好。进而走出了所谓专家宣传的花生米的农药残留量非常高的怪圈，消费者开始渐渐的认可了农民种植的花生米，市场花生米的消费需求量逐步增加。
总之，现在市场上的花生米的行情是非常好的，价格还有上涨的态势，至少现在的花生米价格比去年每斤上涨了近两元钱。现代花生米的通米的价格平均在4.5~4.8元，优质一点的花生米的价格达到了5.5元每斤，而且现在市场的成交量相对来说比较低一些，农民卖花生米的积极性不是太高。现在天气慢慢的变凉，农村开始榨油的方面的工作开始了，这也使得一些油坊需求花生米的数量逐步增加，也会带动花生米价格的上涨的行情。
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