大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于三皮中药材问题,于是小编就整理了4个相关介绍三皮中药材的解答,让我们一起看看吧。

  1. 二层皮和真皮的区别?
  2. 新会陈皮需要三蒸三晒吗?为什么?
  3. 为什么说:学医三年,自谓天下无不治之症。行医三年,始信世间无可用之方?
  4. 南姜和良姜是一个品种吗?

层皮和真皮的区别?

首先真皮分为头层皮和二层皮两类。

头层皮,又要分为特级头层皮,一级头层皮,二级头层皮,***头层皮。

三皮中药材,三皮是什么中药
(图片来源网络,侵删)

二层皮,也要分为特级二层皮,一级二层皮,二级二层皮,***二层皮。

所以说二层皮是真皮的一种。只是质量没有头层皮好。

1、头层皮纤维层比较细、薄,还有稍疏松的过度层,有较好的强度及弹性,工艺可塑性比较高,比较耐用。二层皮纤维层比较疏松,要喷涂化工原料或抛光后才能用来制作皮具制品,有一定的弹性但强度较差,耐用性不如头层皮好。

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(图片来源网络,侵删)

2、二层皮表面没有吸水性。耐低温性差,温度低时易发生折皱,牛皮二层革平展,做压花等特殊工艺后无明显缺陷。

3、头层皮一般用来做全粒面革或修面革或者特殊效应革,使用后有自然的褶皱。二层皮是厚皮用片皮机剖层而得,二层经过涂饰或贴膜等系列工序制成二层革,它的牢度耐磨性较差。使用后没有自然的褶皱。

4、头层皮一般都比二层皮要薄,头层皮上面有自然的皮肤纹理,二层皮比头层皮要后,面上也没有自然的皮肤纹理。

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(图片来源网络,侵删)

新会陈皮需要三蒸三晒吗?为什么

首先要澄清一下,问题中的“三蒸三晒”,不是新会陈皮的传统做法,而是“九制陈皮”的做法。

九制陈皮的最早记载是在“潮州”。潮汕地区爱吃腌制的“凉果”,譬如佛手橄榄等各种腌制的果脯,而把陈皮通过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制、贮存、包装等多个工序制作的煮熟了的“九制陈皮”,也具备陈皮的化痰止咳效果

而“三蒸三晒”作为一种重要的炮制方法,即降低中药毒性,激发中药药效的古法,不局限于陈皮。根据史料机制,陈李济药厂,通过三蒸三晒的方法制作的广陈皮,可以保存上百年之久而不催化,也是一种十分高超的中药炮制技术。

首先,新会陈皮是“陈久者良”的中药,需要“陈化”来进行果皮里面油胞的发酵。而前三年的时间里,陈皮每年在中秋到冬至期间,需要“三晒”,而在春季夏季则需要“三藏”,因此三蒸三晒不是新会陈皮的制作工艺。

其次,高温的“三蒸”会破坏陈皮的油胞子,让柑油丧失活性,因此失去了新会柑的天然香气,这个道理就跟把种子蒸熟了之后,就无法发芽一样道理。在新会陈皮的传统工艺里,早期是不会让其接触“潮湿”,而蒸汽水汽则是新会陈皮的受潮的致命伤。

再次,三蒸三晒后的皮,更容易“造旧”。目前新会陈皮造旧方法,就是用蒸之后,再放到焗炉里面慢慢烘干,这样1个月的时间就可以让陈皮造出十年皮的深色效果,因此,如果你是想***皮,三蒸三晒就可以满足你了!

制作陈皮宜选用新鲜的***,甜橘,香橘等,剥掉果肉之后,剥取果品的最外层作为原料,并且选择一个晴好的天气来制作,以下是制作陈皮的步骤:

1、先用清水冲掉橘子皮的脏污以及农药残留,可用热水烫一下。2、晴好的天气,把干净的橘皮拿到太阳底下晒干。3、蒸锅里放开水,把橘子皮放到蒸锅上蒸,直到蒸到橘子皮都软了为止,再拿到外面晒干。4、第二天,把橘皮再重新蒸,这时锅里可放一些其它的,如放入适量甘草,糖,盐等。5、蒸好再晒干,这次可晒的时间长点,这时晒了两天的样子。然后继续重复上述蒸晒步骤,即为三蒸三晒。这样制作的陈皮没有涩味,而且特别香。


广东新会陈皮,历史久远,名扬中外,是"广东三宝"及"十大广药"之一。据《中医药大辞典》记载:大红柑,原产新会,果皮是制中药陈皮及陈皮系列食品的正宗原料。正宗陈皮年份越高,保健、药用以及投资价值也就越来越高。

在新会陈皮地理际志产品保护范围内栽培的茶枝柑的果皮经晒干或烘干,并在保护区域范围内贮存陈化三年以上称为新会陈皮。按照采收加工时间可分为:青皮、黄皮和大红皮。


所谓蒸,通常指隔水用蒸汽蒸,容器多以陶瓷为主,用水及时间则视药性和药的用途而定。在蒸药时,一般是将水煮沸后转为小火再蒸15到30分钟,以蒸透为度,然后取出药材摊晒,直至完全晒干再重复。


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三蒸三晒,简单来说就是中药提升中药的药效的方法。

一、三蒸三晒的原因

我们在生活中,经常吃橘子,会发现,有时候会发现,扒皮的时候会有***的气味,就是橘子的挥发油的味道,同时不小心橘子皮的液体喷洒到眼睛👀里***的眼睛睁不开,所以三蒸三晒的目的就是把新鲜的橘子皮含有的挥发油散发出来。(提醒:最好的广东的新会的橘子皮,也叫“新会柑”,又称大红柑(学名茶枝柑),使橘子皮的香味充分的散发出来。然后再储存即可。

二、陈皮的作用

陈皮是药食兼用的佳品。是可以家庭自己制作的。陈皮味辛、苦、温。具有理气健脾、燥湿化痰、动脉硬化、平喘、消炎的作用。

三、家庭自制陈皮

1、取新鲜的、表皮无病斑、无抛光的橘皮,然后晾晒干。

2、找干净的蒸笼,不要沾油,开火蒸10分钟左右。

3、把蒸好的陈皮,晾晒干。

为什么说:学医三年,自谓天下无不治之症。行医三年,始信世间无可用之方?

行医三年的才会知道“锅是铁打的了”(终于知道连自己的病都不会治的医学院那群书呆子教授完全就是个坑)。其实不要说“,学医三年,就算学半辈子,《伤寒论》学错了的那些人,读书读进粪坑里,教书把学生带劲茄子地🍆里”。伪伤寒论注解毁人无数。

偶尔去治愈……,说的就是医学的复杂性。

医疗过程中,完全相同体质,完全相同的疾病进程,完全相同的治疗疗效几乎是没有的。

患者生活环境、饮食习惯,对医嘱执行好坏,随时影响疗效。

西医稍好,至少在疾病诊断、***检查手段上标准相对明确,在药物剂量、含量、质量等方面有较准确、可量化、相对可控的数值。而中医在教学内容上书出百门,多数是作者个人见解和体会,具有时代烙印和主观偏见,学习者更需要长时间去悟道、去实践、去修正。而且更重要的是,就算中医这把"枪"的水平沒问题,在中药这颗“***"上看,现今中药材在质量、炮制,调剂,煎煮不可控因素太多,还有患者服药中药的方法和剂量等任何一个环节都会影响,如果医生考虑不全,交待不周,都会影响效果,最后影响到患者对医生水平的认可,医生对自己医技水平的自我肯定。

所以,除了认同楼上各位大咖的观点,本人从另外一种思路来说说“学医三年觉天下无病不治,行医三年觉天下无药可用”这一困惑的个人感悟。

说的很对,初学者觉得一身本领,实践者觉得无方可求!中医之所以难以传承,是因为要因病施治,一人一方,一时一方,是从阴症治成阳症,再从阳症治成无病!这是一个不断判断,变换药方的过程,需要很多年的积累和经验!中医,来自周易,周易分易经和易传,易经又分易理和易术,曾仕强讲的是易理,而易术里分医术和占卜。好的老中医,都会用风水,心理学,药物治疗!所谓十分病有四分是心理疾病,人的意念能量是治病的根本,人的病都是从虚症开始的,后来转为实证,是因为自己心理暗示,精神奔溃,所以免疫力降低!上医以德治国,中医以礼齐人,下医以刑治病!中医是告诉你要改变习惯,治疗从断源开始,改性格,去习性,顺应天时,一切不医而自愈。性情,习惯,饮食,都影响人的健康!不改掉这些东西,不断源,那就是去三来五白搭辛苦!心病还在心药医,再好的药治不好心理病,不改变心理,病无好!

这个问题应该可以对照孔子说的“学而不思则罔,思而不学则殆”来理解。

学医三年,如果能思考自身遇到的症状以及家人的健康情况,当“思”认定之后及时辩证用药,就可以一边学习,一边解决问题,遇到暂时解决不了的症状会加大学习的动力,寻找学习解决的办法,也就不会认为天下无不可治之病了。

行医三年,如果行医时候认定知识储备足够,不在学习看书,则无法应对千变万化的病情,无方可用的想法应该是治愈率不够而积累产生的压力造成。

不停地学习,反复的思考应该是解决这个问题的根本。

学以致用,没什么比学医更快乐的事情了,每次看到家人从生病到健康那种喜悦是学医最大的动力!

南姜和良姜是一个品种吗?

姜这种食材可以说是我们餐桌上最常见的了,大家可能也知道生姜是一种药材,但是其实姜的种类也是有很多的,那么南姜和良姜是一样的吗?相信大家都不是特别的了解,

它们的属性不同。高良姜是重要的一种中药材,在制作过程中需要反复的蒸和干燥,最终的成品是干燥的姜个或者姜片。南姜多以嫩姜的形式出现,经常被用来做菜肴的调味品,需要姜的生、鲜,市场上多以生鲜出现。两者的功效也不同。高良姜性辛、热,归脾胃二经,有温胃散寒、消食止痛之功效,常用于胃寒冷痛、少腹寒凉等病证。南姜性辛、微温,有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒之功效。临床主要用于风寒感冒呕吐、风寒咳嗽[_a***_]中毒等疾病。它们的食用方法和药性也不同,良姜药味比较重,不适合作为调味品食用,

1、形态不同

良姜外形呈圆柱形,多弯曲,有分支,长5-9厘米,表面呈棕红色或暗褐色;南姜的外形形似树根,颜色较深,体积较大,颜色呈浅褐色或红棕色,姜芽处呈微红色;鲜沙姜的外形为圆形或近圆形,山奈则为切片后的厚圆片,鲜沙姜的颜色为浅褐色。

2、产地不同

南姜原产于亚洲热带,先分布于中国南部,西南部;良姜原产于亚洲热带地区,在我国主产于广东,海南;沙姜主产于广西,广东,云南等地,而广东省的化州南盛位于中国的正南部,特别适宜沙姜的生长和栽培,所以所有沙姜的产地以南盛出产的为最佳最优。

南姜

辣中带甜多用干品

外观 南姜的外形类似树根,颜色较深,体积较大,南姜皮颜色偏白,姜芽处呈微红色

气味 辣中带甜的风味,类似肉桂,但具有辛呛味。

作用 祛除大多数食材的异味,如牛羊肉、贝壳类海鲜、禽类等都适用。

良姜

简介 良姜也称高良姜、蛮姜、佛手根等,烹调中取其根状茎做调味品,具有特殊的芳香气,且稍有辛辣感。

外观 本品呈圆柱形,多弯曲,有分枝,长5厘米-9厘米,直径1厘米-1.5厘米。表面棕红色至暗褐色,有细密的纵皱纹及灰棕色的波状环节,节间长0.2厘米-1厘米,一面有圆形的根痕。质坚韧,不易折断,断面灰棕色或红棕色,粗糙,具纤维及粉性,中柱约占1/3。

作用 主要用来遮盖牛羊肉的异味,具有增香赋味、祛膻解异的作用,和姜的作用相同。

图一是南姜,图二是良姜


1.南姜和生姜的外形相似,体积较大,南姜皮颜色偏白,姜芽处呈微红色,生姜皮颜色则偏黄。2.南姜的味道有点像肉桂,辣中带甜,具有辛呛味;生姜的辛辣味较轻,与南姜相比香味较淡。3.生姜性热,味辛,其辛热能逐脾胃寒邪,助脾胃之阳气,常用脾胃虚寒腹疼痛呕吐泄泻等症,但凡脾胃寒症,无论是外寒内侵还是阳气不足均可适用;南姜又称良姜,它具有治疗腹胀食物中毒,花斑癣及由各种细菌产生的皮肤病等都有一定的功效。

到此,以上就是小编对于三皮中药材的问题就介绍到这了,希望介绍关于三皮中药材的4点解答对大家有用。