大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于中药材葫芦条的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中药材葫芦条的解答,让我们一起看看吧。

  1. 葫芦条是什么葫芦做的?
  2. 煮好的葫芦条酸了还能吃吗?
  3. 炖葫芦条的做法有哪些?

葫芦条是什么葫芦做的?

葫芦条是甜葫芦(即食用葫芦)的干品,也就是甜葫芦做的。

葫芦条主要产自东北地区、河北承德等地,分为宽条和细条,是甜葫芦(即食用葫芦)的干品,是日常生活中不可缺少的一味蔬菜。

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煮好的葫芦条酸了还能吃吗?

看情况,如果说葫芦吃起来发酸的情况,可能是因为这种葫芦本身就是一种酸葫芦,所以才会出现发酸的现象,再一个制作葫芦这种菜肴的时候,有可能是放了很多的醋或者是酸味的添加剂,所以才会产生酸味的口感,再一个也有可能是放了时间很久了,产生了酸败的现象。

酸了还能用

对于生活在南方的宁波人,结出的青葫芦,晒干的葫芦罐见很多,可是葫芦条却是从未见过。昨日东北朋友给我带来一袋葫芦条,说是甚好吃的菜叫我尝尝。打开袋子看到白乎的条子看不出是葫芦所刮,似乎和萝卜条也极为相似,朋友说,葫芦条最大的特点“无味甚有味”,也就是说本身可以不带味道,吃不出是何物,但凡和其他菜一煮就能瞬间吸收大菜的味道,使得自己化身最强的配菜,我一听,葫芦条果然符合仙家之气啊!

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炖葫芦条的做法有哪些?

1.葫芦条浸泡回软,再煮10分钟备用

2.五花肉切块,焯水,洗净

3.起锅,放底油,倒入五花肉,煸炒出油,放白糖,小火炒上色,加黄酒,葱姜,生抽,老抽,煸炒上色,倒入清水,没过食材,加香叶,八角,腐乳汁,大火煮开,小火慢炖30分钟

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4.放入葫芦条,加盐调味,再烧10分钟,入味收汤即可出锅

用料主料五花肉400g葫芦条(干)500g调料食盐适量调和油适量炖葫芦条的做法1.先将葫芦条用水煮10分钟左右捞出淋水后切成段备用2.锅内放油加热后倒入切好的五花肉翻炒3.加入适量的酱油,切好的葱,姜等调料4.待肉着色后,在锅内加入适量的水,盖好盖子炖大约20分钟5.待肉熟好后加入切好的葫芦条加热,开锅后即可6.装入盘中即可食用

主料:西葫芦600克、鲜虾250克、鸡蛋3个

辅料:香菜2根

调料:食用盐1.5小勺胡椒粉1.5小勺、食用油适量

制作过程

步骤1:先将虾清洗干净,去除虾头和虾壳,再给虾仁开背去虾线,虾头最好也把虾须去剪去,处理完以上步骤再把虾仁和虾头用清水清洗干净,然后虾仁放入小碗中加入半小勺食盐和胡椒粉抓匀腌制备用,西葫芦清洗干净后削去外皮,切成小一点的滚刀块,这样下锅之后只需要稍微煮一会就可以很快煮熟,香菜清洗干净切小段备用。

到此,以上就是小编对于中药材葫芦条的问题就介绍到这了,希望介绍关于中药材葫芦条的3点解答对大家有用。