大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药茭白别名的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中药茭白别名的解答，让我们一起看看吧。
茭白各地的叫法？
茭白在农村又被叫做茭瓜、高瓜、菰笋、菰手或高笋这几个名字,另外在其他的地方用方言来说也会有不同的名字。
茭白是一种禾本科的植物,属于草本植物,一般常见的别名有菰笋、茭笋、菰实、菰菜、菰米、茭白、茭儿菜、茭首、高笋和茭草这几个名字。 茭白在农村别名 茭白是一种禾本科的植物,属于草本植物,茭白的名字有很多,一般常见的别名有菰笋、茭笋、菰实、菰菜、菰米、茭白、茭儿菜、茭首、高笋和茭草这几个名字。 茭白在农村是很常见的,是一种很常见的水生蔬菜或者野草,茭白在农村又被叫做茭瓜、高瓜、菰笋、菰手或高笋这几个名字,另外在其他的地方用方言来说也会有不同的名字。
篙芭是什么菜？
篙芭是一种蔬菜。
因为篙芭是一种常见的瓜果蔬菜，常用来做炒菜和凉菜，口感鲜美。
与此同时，篙芭还有较高的营养价值，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等，对人体有很多好处。
因此，篙芭是一种健康、美味的蔬菜，不仅适合烹饪，也适合作为凉菜食用。
篙芭和茭白并没有区别，这是一种食物，只是称呼不同。茭白是我国特有的水生蔬菜，世界上将茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。在古代，人们称呼茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，这也就是六谷.
茭白
别名：茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜、绿节
营养价值
1.茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。
2.茭白的营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。
一、 篙笆又名茭白，是我国特有的水生蔬菜,是餐桌上的美味。
二、 篙笆的做法有拌篙笆、篙笆烧肉、炒篙笆、篙笆酥、篙笆脯、糖醋篙笆、酱篙笆、酱油浸篙笆等做法达八样之多。
茭白在我们四川叫什么啊？
叫高笋。
茭白（高笋）是禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。叶舌膜质，长约1.5厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展。颖果圆柱形，长约12毫米，胚小形，为果体之1/8。
原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜，也是固堤造陆的先锋植物。[4]在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。全草为优良的饲料，为鱼类的越冬场所。
炒肉片肉丝很好吃，营养价值很高。
高笋
茭白是一种常见的蔬菜,在四川多数地方叫高笋,在宜宾一带叫坨笋,因其形状像笋,故有其名。
四川省大多数叫高笋,高笋肉片我最爱吃的菜。名称 : 茭白 别称: 水笋、茭白笋、脚白笋、菰、菰菜 、篙芭,江淮地区称茭(高)瓜,南方地区有叫高笋, 中国植物志上称水生菰
高笋
茭白其实就是四川人口中的高笋，很多四川人可能听茭白这个名字会比较陌生，但是听到高笋就不会陌生了，因为在四川，高笋就是一道非常常见的家常菜。
四川人经常会做很多与茭白相关的食物，比如说鱼香茭白，蚝油茭白，麻辣茭白，油焖茭白茭，白扁肉等都是非常好吃的菜品。
到此，以上就是小编对于中药茭白别名的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药茭白别名的3点解答对大家有用。