大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药麦芽效果的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中药麦芽效果的解答，让我们一起看看吧。
麦芽怎么是苦的？
小麦，如果是浮小麦（方言俗称瘪子），是中药材的一种，这种情况会略带苦味，其次是，高温泡时间长了，会发生苏安败，也会有点苦味，再次就是稍有霉变，也会略苦。
麦芽，中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦Hordeurn vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。
小麦胚芽有点苦，这是因为小麦胚芽中天然含有的小麦黄酮，是一种水溶性色素，味道有点苦，苦是小麦黄酮的特性来的，因为小麦有白麦和红麦之分，颜色差异与所含有的黄酮素的色素种类和数量多少有关，含量越高的颜色相对偏深味道相对较苦，所以有时候会出现小麦胚芽有的吃着不苦，有的比较苦的现象。
麦芽是什么国家？
青岛啤酒使用的大麦芽，主要是加拿大和澳大利亚。法国大麦芽前些年也使用过。最近几年使用的就是加拿大和澳大利亚的。通常我们成为加麦和澳麦，法国的大麦，通常成为法麦，基本不出口。
是中国，麦芽是中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。
将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。麦芽须根数条，纤细而弯曲。质硬，断面白色，粉性。气微，味微甘。谢谢回答完毕
饴糖可用麦芽代替？
可以用麦芽糖代替，麦芽糖就是饴糖的主要成分。 饴糖是以高粱、米、大麦、粟、玉米等淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的食品，又称饧、胶饴。市场上，高粱饴，山楂饴等其他口味饴糖，让人喜爱。主要含麦芽糖，并含维生素B和铁等。有软、硬之分，软者为黄褐色粘稠液体；硬者系软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖块。药用以软为好。味甘，性温。能补中缓急，润肺止咳，解毒。溶化饮，入汤药，噙咽，或入糖果等。脾胃湿热、中满呕哕者不宜。
炒麦芽的用量是多少？
炒麦芽一天用量是500g，
麦芽，中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦Hordeurn vulgare L。的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。
到此，以上就是小编对于中药麦芽效果的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药麦芽效果的4点解答对大家有用。