大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白芝麻中药材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍白芝麻中药材的解答，让我们一起看看吧。
黑芝麻含维d多少？
芝麻，又称胡麻、脂麻，分布在热带及部分温带地区，遍布在世界上的热带地区和部分温带地区。通常芝麻的分类主要是依靠种皮来分类，根据种皮可以将芝麻分为白芝麻、黑芝麻、褐芝麻三类，其中最常见的是黑芝麻和白芝麻。黑芝麻在我国主要分布在安徽、湖北、四川等地。黑芝麻作为一种常见的滋补肝肾的中药，药食两用，含有丰富的营养物质，其中包括维生素、矿物质、蛋白质、酯类等。随着人们生活水平的提高，黑芝麻在食品领域中逐渐受到越来越多人的关注。
根据食品营养学家的测定，100克黑芝麻的营养成分如下：水分5.7克，脂肪46.1克，蛋白质19.1克，碳水化合物24克，膳食纤维14克，灰分5.1克，硫胺素0.66微克，核黄素0.25毫克，尼克酸5.9毫克，维生素E50.4毫克，钙780毫克，钾358毫克，磷516毫克，钠8.3毫克，镁290毫克，铁22.7毫克，锌6.13毫克，锰17.85毫克，铜1.77毫克，硒4.7微克，热量517千卡。既然黑芝麻中含有如此多的营养物质，
食用黑芝麻益处；
1.黑芝麻中含有丰富的油脂，主要包括棕榈酸、硬脂酸和亚麻酸、亚油酸等。亚麻酸在抗心率失常、抗癌、降血脂血压等方面有一定的功效。此外亚麻酸可以减少血栓的形成。亚麻酸是DHA的合成前体，亚油酸可以在体内转化为其他的氨基酸，此外，亚油酸在预防血栓形成方面也有一定的功效。
2.黑芝麻中含有丰富的蛋白质，作为一种特别理想的植物蛋白***。黑芝麻中所含有的特殊植物蛋白主要以球蛋白为主，芝麻蛋白在食物中作为主要的食品添加成分，在改善食品风味、提高营养价值等方面有重要的功效。但是芝麻蛋白作为一种特殊的物质，很可能成为过敏反应的过敏原，因此在食用某一些含芝麻蛋白食物的时候，应该注意，避免自身发生过敏反应。
3.芝麻中还含有丰富的脂类维生素，维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等都是脂类维生素，在增强机体免疫方面有一定的功能。维生素E在抗氧化方面也有一定的功效，主要是通过加速细胞分裂速度，延缓细胞衰老。
4.黑芝麻中含有丰富的钾元素，在控制血压和保护心脏方面有一定的功效。
5.黑芝麻中含有黑色素，因而有滋养皮肤、防止脱发的作用。黑色素可以促进细胞增殖和黑色素的形成，因而可以改善皮肤缺乏营养成分而干燥粗糙的情况。
蒿白的家常做法
第一步：准备适量的白蒿，大家在***摘白蒿的时候要注意，有一些和它相似的野菜，最好的辨别方法就是味道，白蒿的口感清香，没有异味和苦味，有其他味道的就不是白蒿；把准备好的白蒿用清水冲洗干净，然后把它撕成小段，撕好装在大碗中备用。
第二步：准备一点粉条，粉条最好准备红薯粉条，红薯粉条的口感更好。先在锅中加入适量的清水，水烧热之后下入面条，把面条放在水中煮，在煮的时候准备一碗凉白开，粉条煮软之后捞起来放在凉白开中，过一道凉白开之后捞起来沥干水分，放在案板上切成小段的，切好装在大碗中。
第三步：把准备好的葱清洗干净，切成葱花，接着把葱花倒进粉条中，再加入适量的盐、胡椒粉、生抽和老抽，用筷子搅拌均匀，然后再加一点油，搅拌均匀；加油可以防止粉丝粘连成坨，让制作出来的效果更好。等到食材都拌均匀之后，把粉条段倒进白蒿中，搅拌一下，让白蒿和粉丝混合均匀。
第四步：白蒿和粉丝搅拌好之后，再少量多次的加入面粉，边加入边搅拌，等到粉条和白蒿上面都裹上面粉就可以了。接着在蒸屉中放入一块白布，把搅拌好的白蒿粉条倒进蒸屉中，用手把它们均匀地摊开，然后把锅盖盖上，开大火开始蒸，等到锅中的水烧开之后开始计时，蒸8-10分钟即可出锅。
到此，以上就是小编对于白芝麻中药材的问题就介绍到这了，希望介绍关于白芝麻中药材的2点解答对大家有用。