大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于香型中药材问题,于是小编就整理了2个相关介绍香型的中药材的解答,让我们一起看看吧。

  1. 凤凰茶十大香型有哪些?
  2. 白酒都有什么香型?

凤凰茶十大香型有哪些?

凤凰茶的“十大香型”包括哪些?

凤凰茶的香型归类比较复杂。从认知面相对宽泛的角度看,由姿深茶人概括出来的十大香型,公允度相对较高。

香型的中药材,香型的中药材都有哪些
(图片来源网络,侵删)

尽管如此划分未能完全涵盖凤凰茶的所有香型,但它毕竟比较贴切和实用,也易于人们对凤凰茶的理解和接受。

为了便于记忆,可以将凤凰茶的十大香型概括为两句话:“除了三兰加两桂,还有姜杏夜茉黄。”具体是指:黄栀香(黄枝香)、芝兰香玉兰香、桂花香、杏仁香、蜜兰香、夜来香、姜花香、肉桂香、茉莉香等。

凤凰茶十大香型有:以香型和味道命名如黄栀香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、桃仁香、肉桂香等。

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1、黄栀香型具有自然栀子花香味优质单丛茶,黄栀香生命力强,适应性广,抗寒力强。

2、芝兰花香型具有自然芝兰花香味优质单丛茶。

3、蜜兰香型因成品茶蜜味特别浓,加上有芝兰花香,故名蜜兰香。位于海拔700多米福南白水湖村茶园,树龄300多年。

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(图片来源网络,侵删)

4、桂花香型因成品茶具有自然桂花香味而得名。位于海拔650米凤溪庵角村茶园,树龄40多年。

5、玉兰花香型因成品茶具有自然玉兰花香味而得名。以凤凰镇福北官目石村最为有名。

6、夜来香型因成品茶具有自然夜来香花香味而得名。位于海拔1150米乌岽狮头角村,树龄300多年,树高5米。

7、茉莉花香型因成品茶冲泡冒出自然茉莉花香而得名。位于海拔810米凤溪庵角村,树龄150多年。

8、杏仁香型又名锯朵仔,因叶片边缘形似锯齿而得名。位于海拔1100米乌岽湖厝村茶园,树龄300多年。

9、肉桂香型因茶汤滋味近似中药材肉桂而得名。位于海拔650米凤溪东郊村茶园,树龄30多年。

白酒都有什么香型?

1、浓香型白酒

以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。

2、米香型白酒

以大米为原料,经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的,具有小曲米香特点的蒸馏酒。

3、清香型白酒

以粮谷等为主要原料,经糖化、发酵、贮存、勾兑而酿制成,具有以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。

4、酱香型白酒

以高粱、小麦为原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的,具有酱香特点的蒸馏酒。

5、兼香型白酒

以谷物为主要原料,经发酵、贮存、勾兑而酿制成,具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。而浙江醉美人酒业的勾践王则是那种清酱兼香的柔和口感。

白酒的香型分为:酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型、馥郁香型、特香型白酒、和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。

到此,以上就是小编对于香型的中药材的问题就介绍到这了,希望介绍关于香型的中药材的2点解答对大家有用。