大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药材隆尧肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中药材隆尧肉的解答，让我们一起看看吧。
隆尧煨汤肉做法？
主料：羊肉 500克
调料：大葱 15克 八角 5克 花椒 2克 姜 5克 酱油 100克 植物油 10克 料酒 10克 盐 3克 甜面酱 25克 各适量
制作方法
2.坐热水勺，将羊肉用开水焯过，捞出，沥净水分；
3.旺火烧热勺，打底油，大料炝勺；
4.放葱、姜、面酱，把面酱炒熟；
5.下羊肉炼炒几遍，烹料酒、酱油，下盐，添水适量；
6.将花椒用纱布包起，下勺，烧开10分钟；
7.把勺盖盖严，上微火煨2小时；
用料：羊腿1个 青萝卜1个***半棵 红薯粉条200克姜适量 葱1根香菜适量 盐适量料酒适量菜谱做法：
隆尧煨汤肉做法：
1.羊腿肉洗净，用刀小心剔掉，切块。
2.肉和骨头一起焯水洗净。
3.萝卜去皮切滚刀大块，姜切片，葱切大段。
4.粉条洗净用温水泡软，***叶撕大片洗净备用。
隆尧羊肉温汤的做法？
食材用料：羊腿1个 青萝卜1个***半棵 红薯粉条200克姜适量 葱1根香菜适量 盐适量料酒适量菜谱做法：
1.羊腿肉洗净，用刀小心剔掉，切块。
2.肉和骨头一起焯水洗净。
3.萝卜去皮切滚刀大块，姜切片，葱切大段。
4.粉条洗净用温水泡软，***叶撕大片洗净备用。
准备材料:羊肩肉带骨500g，白萝卜一条，白醋一大汤，匙米酒30ml，带皮蒜头半颗，带皮老姜两片，黑枣2~3颗，枸杞一汤匙，当归2小片，盐两小汤匙，九层塔喜好
1.将羊肉血水吸乾，在羊肉加上一匙白醋、米酒去除腥味，***羊肉，可以用叉子在羊肉上刺几个洞，白醋去腥味
2、将白萝卜洗净去皮切轮状薄片(口感较好)+【中药调味】放入电锅蒸锅内。一些萝卜铺下面一些压在肉上。水与料等高
3、外锅加入两杯水蒸约30分钟(羊肉不要切块，整块才不会缩小)，电锅跳起后，最后放入九层塔闷3分钟，即可起锅!
原料 ：羊肉500克，生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。
做法：
1、当归，生姜用清水洗净，切成大片；
2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条；
3、砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，
打去浮沫，改用炆火炖1小时，羊肉熟透即成。
温汤肉的做法？
温汤肉是一道传统的中式菜肴，制作方法如下:
步骤 1:将五花肉切成块状，用开水焯水去掉血水后捞出备用。
步骤 2:把洋葱、青椒、西红柿切成块状备用。
步骤 3:热锅冷油，将五花肉块煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，再加入洋葱、青椒、西红柿翻炒。
步骤 4:加入适量酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮等调味料，翻炒均匀。
1，第一步羊肉冷水下锅，锅中放入一些增香去异的大料，比如姜片，桂皮，花椒等等，煮到开，撇去浮末，煮大约3-5分钟即可。
2，煮的时候，另起一口锅，选用保温性能比较好的砂锅为佳，放入大料，可以有姜片、花椒、八角、桂皮、草果等等，煮到开，这个时候，另一口锅的羊肉也已经煮的差不多的，放入这口砂锅中。
3，开最小火，煮30分钟。 如果有条件的话，家里有低温慢煮设备的话，可以低温60度，慢煮2个小时，如果有电饭煲的话，也可以开保温档，放个2个小时~
4，碗中放入蒜末和一丢丢糖，喜欢吃辣的，还可以放一些黄椒，如果用小米辣也可以，用开水冲开，激发蒜头和辣椒的香气，将糖融化，然后加入15ml的醋，15ml的生抽酱油，这个酱料就完成了。酸酸甜甜，蒜头香气满满
5，煮好的羊肉需要拿出来凉上一个小时，凉的过程皮和肉都进一步锁紧，皮会变得弹，口感会变得更棒。
之后就是将肉切成约1cm左右或者更薄一些，摆上一个白盘上，放上一些香菜
到此，以上就是小编对于中药材隆尧肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药材隆尧肉的3点解答对大家有用。