大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于肉藤中药材问题,于是小编就整理了4个相关介绍肉藤中药材的解答,让我们一起看看吧。

  1. 肉藤鱼怎么学名
  2. 冬瓜藤肉的做法?
  3. 滕肉怎么红烧?
  4. 冬瓜藤怎么食用?

肉藤鱼怎么学名

学名是宽体舌鳎。

宽体舌鳎简介:

肉藤中药材,肉藤植物
(图片来源网络,侵删)

宽体舌鳎,分布于北太平洋西部。在我国各近海渔场均可捕获,海洋岛、石岛渔场为主要产地。

形态特征:

体侧扁,呈舌状,一般体长25~40厘米、体重500~1500克。头部很短,眼小、两眼均在头的左侧,口下位,吻部向下向后弯曲呈弓形,左右下对称。鳞较大,有眼一侧被栉鳞,淡褐色,有2条侧线;无眼侧被圆鳞,呈白色,无侧线。有眼侧的后鼻孔位于两眼间。背鳍、臀鳍完全与尾鳍相连;无胸鳍;尾鳍尖形。

肉藤中药材,肉藤植物
(图片来源网络,侵删)

俗名: 鰙鳎、目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、粗鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板。

瓜藤肉的做法?

2· 肉切片

青椒红椒切段。

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(图片来源网络,侵删)

大蒜拍碎。

3· 锅烧热,放适量油,放入蒜末。此时切记油温不宜过高。

4· 放肉片,翻炒几下。不用炒老了,肉变色了即可。

5· 放冬瓜藤,继续翻炒。

这个时候要勤快一些,不断地翻炒,可以中间稍作停顿。

6· 后加入青椒红椒。

然后放入盐,味精,生抽。

7· 搞定装盘子开吃。

滕肉怎么红烧?

主料:带皮猪五花肉1000克。

配料:***心20个。

调料:植物油1000克(无损耗),啤酒100克,盐8克,味精1克,鸡精粉1克,胡椒粉1克,糖10克,酱油10克,姜15克,葱15克,香油、桂皮八角、整干椒各6克,甜酒汁10克。

制法

1.五花肉烙尽余毛,入热水中刮洗干净,切成2.5厘米见方的块,用啤酒、甜酒汁、酱油腌制。

2.姜拍破,葱打结,***心洗净待用。

3.锅置旺火上,放入植物油,烧至七成热时下入五花肉炸成金***捞出,沥干油分。

4.锅内留少许底油,将白糖炒出糖色后加入啤酒、酱油、桂皮、整干椒、八角、姜块、葱结、清水、盐、味精、鸡精粉,烧开后倒入高压锅内,再放入炸好的五花肉(汤汁以平齐原料为准),盖好锅盖,旺火烧沸上气后压17分钟取出。

5.锅内加底油,下入***心、盐,炒至断生入味后围入盘中,再将五花肉整齐摆入盘内,淋上原汁即成。

五花肉切成***块大小

加入适量的糖,生抽,盐,十三香,料酒,腌制两小时,中间可以翻搅一次

起油锅,加入一大勺白糖炒制糖色

加入肉块翻炒,此时建议中火,将肉中的肥油炒出,然后家老抽,或者豆腐乳汁上色,加入大块葱段,蒜瓣,姜片

加入热水,一次量加足,中途最好不要附加,水没过肉就可以,大火烧开水后转小火焖炖

烧制40分钟左右,大火进行收汁

冬瓜藤怎么食用

冬瓜

嫩冬瓜藤500克,洗干净切成寸段,放入热水锅中焯烫一分钟,捞出控干水分备用。五花肉200克。切成薄片。锅热放油放葱姜八角炒香,再放入五花肉翻炒,炒出香味后,倒入冬瓜藤翻炒,加少许水五香粉,炒1到2分钟,出锅前加入蚝油食用盐即可。。


1、主料:瘦肉150g、冬瓜藤500g;辅料:盐适量、糖适量蚝油适量、蒜子5瓣。

2、冬瓜藤上面会带有一些很细小的毛,为了吃起来口感好些,可以把表皮一层的老皮剥去。然后直接用手摘成段。

3、蒜子剁成米,瘦肉切丝。

4、二者混合在一起,加入适量的盐,糖,生抽,生粉腌制5分钟。

5、热锅凉油,把肉丝放入滑炒。肉色转白时,加入瓜藤一起翻炒。

6、当瓜藤明显的变得翠绿色时,就已经有6,7成熟了,加入适量的盐调味。放入少许的糖。少许的蚝油提鲜。

7、大火翻炒均匀,即可。

到此,以上就是小编对于肉藤中药材的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉藤中药材的4点解答对大家有用。