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木薯的功效与作用
消肿解毒：因为木薯中含有丰富粗纤维，可以加速食物的消化，将体内的废弃物排出，从而达到排毒的喜爱过。保证肠道的健康。瘀肿疼痛：若是我们不小心摔伤了，就可以将木薯涂抹在患处。从而达到活血化瘀的效果。
木薯的营养价值及功效与作用木薯粉能消肿止痛，平时可以用于人类的多种疾病的治疗，向跌打损伤和外伤肿痛以及痫类的疾病等，都可以以在使用木薯粉以后取得很好的治疗效果。
木薯味苦，性寒，归心经。中药学理论证明对痈疽疮疡，瘀肿疼痛，跌打损伤，疥疮顽癣等有治疗作用，故有消肿解毒之功效。木薯有保护血管的作用，能维持血压相对稳定，故更宜适于高血压患者。
功效排毒解毒一克热量116大卡食疗效果解毒消肿木薯能解毒消肿。治疗疮疡肿毒、跌打损伤、外伤肿痛和疥癣。
红薯是什么植物?
1、红薯是草本还是木本红薯是一种草本植物。首先，它在外观上没有明显的木质树干，内核是中空的藤蔓。其次，冬天会因为冷而死，所以红薯是草本植物。红薯是什么子叶植物红薯是双子叶植物，不是常绿植物。
2、黄瓜红薯两者都是的，属于草本植物，红薯学名为番薯，是一年生草本植物；葫芦科黄瓜属植物，黄瓜是一年生攀援草本植物，又叫作胡瓜、王瓜。
3、地瓜植物类别红薯属于豆科，在我国大部分地区都能生长。根据南北方的不同，也有不同的品种，分别是红红薯、白红薯、黄红薯、紫红薯等等。红薯不是保护植物，红薯喜光。只有光照充足，它的叶色才能变得丰富，才能提高结实率。
4、番薯是一年生草本植物。别称甘薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯。
地瓜干的介绍
地瓜干也叫番薯干，是福建省连城县和山东的传统土特产，纯天然软甜备受广大消费者喜爱。其中福建连城是地瓜干的最大产地，占70%以上市场份额，清朝时作为皇宫的贡品。
抗衰老、防止动脉硬化：地瓜干的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水是由活性氧作用产生的，地瓜干所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生；地瓜干中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。
连城地瓜干，是以红心地瓜制作而成，因此又可以称之为红心地瓜干。由于地瓜出自土质松软的村落之中，生长出来的地瓜松软香甜，制成的地瓜干可以保留原始的色泽，黄中透红，香甜可口。
提供维生素和矿物质：地瓜是维生素A的良好来源，维生素A有助于维护良好的视力、免疫系统和皮肤健康；同时也含有丰富的维生素C、B钾、铁等，对身体的正常功能发挥重要作用。
一定要冷透再取出，不然很容易烂掉。晾晒过程偶尔给红薯翻翻面。步骤5太阳好的话，晒一天以后，红薯表皮干燥变的有韧性，这种状态就可以切条了。
其次，红薯干含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素，这些营养物质有助于增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。
地瓜干是发物吗
出水痘不能吃辛辣食品：生葱、姜、蒜、芥末、辣根等一切***性食物都尽量不吃，因为这些都是发物，容易让出来的水痘留有疤痕。
原料：地瓜200克，粳米50克。 制法：将地瓜洗净，切为不规则小块，粳米淘洗干净，同入锅中煮米做粥如常法，每日作早餐和晚餐食用。 地瓜干 原料：地瓜1000克。
地瓜是平性的食物 地瓜是平性的食物，既不属于凉性也不属于热性，适合大多数人食用。地瓜就是红薯，营养价值高，含有很多营养物质，适当食用有益身体健康。
可以食用，但不要吃太多，防止上火影响恢复。术后饮食注意：鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。
中药维山的功效
1、滋肾益精。山药含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。益肺止咳。
2、淮山药的作用是益肺止咳，生山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。降低血糖 生山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，糖尿病人的食疗佳品。
3、淮山中含有皂甙，呈黏液状，这种物质有润燥补气的作用，因此对于益肺气，养肺阴，治疗肺虚咳嗽起到治疗效果。降低血糖淮山中的黏液蛋白丰富，能起到降低血糖的作用，能有效治疗糖尿病，是糖尿病人最佳治疗食品。