大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于中药材米糊的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中药材米糊的解答,让我们一起看看吧。

  1. 米泔水是什么?
  2. 贵州原汤牛肉粉配方?

米泔水什么

米泔水,汉语词语,意思是淘洗食米的水。释义是淘米水。出自明·李时珍本草纲目·谷一·稻》。

中文名

中药材米糊,中药米糊的配方
(图片来源网络,侵删)

米泔

拼音

mǐ gān

中药材米糊,中药米糊的配方
(图片来源网络,侵删)

释义

淘米水。

出处

中药材米糊,中药米糊的配方
(图片来源网络,侵删)

明·李时珍《本草纲目·谷一·稻》:“米泔,甘,凉,无毒。”亦称“米泔水”。

米泔水是淘洗食米的水。

米泔水出自明朝李时珍《本草纲目》。

可以用米泔水擦手、洗脸。把米泔水烧热,将沙锅放人浸泡,待水凉之后用刷子刷,然后再用清水洗,可洗去沙锅的油污。

砧板有了腥味,锅铲、菜刀、饭勺等铁制用品生锈后,放在米泔水中浸泡,然后用热水洗净,腥味和锈迹即可除去。

米泔水的用途:

1、清洗浅色衣物

用米泔水洗浅色衣服,去污力强,可保持衣物鲜亮清洁。特别是白色衣物,可以洗前泡一泡,会使衣服变白,有汗迹的衣服也可先泡再洗,更容易清洗干净。并且如果衣物有霉斑之类的污渍,在米泔水中浸泡一夜后,进行常规清洗,霉斑也可以去除

2、去除漆味

用米泔水擦拭刚漆过的家具或用品,可去除漆味,使色泽光亮。用软布蘸米泔水反复擦拭4-5次即可去除。

3、去除铁锈

米泔水是一种传统的中国小吃或流传于民间的汉族传统饮食。它的主要成分包括糯米、米糠以及水。制作方法是将糯米、米糠加水混合后发酵,然后蒸煮使其成为粘稠状,再加入糖浆或红枣等其他食材提味。米泔水因为口感柔软、甜香可口受到不少人的喜爱。在中国南方,尤其是广东和福建地区,米泔水还被用作甜品,加入芋圆、绿豆、红豆等配料,成为了一种著名的传统甜点,备受青睐。

米泔水是一种传统的中国饮品。
因为米泔水是由将米泔(米粉)浸泡、煮开后加入糖水、蜜汁等甜味制成,味道清甜可口,非常适合夏季饮用。
除了米泔水,中国还有很多其他的传统饮品,比如豆浆、绿豆汤、凉茶等,非常值得一试。

贵州原汤牛肉粉配方

原料:吊龙牛肉、白萝卜、葱白、姜、八角花椒桂皮山楂、小葱、香菜、料酒、盐、胡椒粉。

做法步骤:

第1步、牛肉切成大块,用冷水浸泡净血水。

第2步、冷水下锅,加入料酒煮去浮沫,用温水洗净。

第3步、白萝卜切片,葱白切段,姜切片,小葱和香菜切末。

制作原料主要有牛肉、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸汽米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜芫荽,如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。花溪牛肉粉风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品,随时随地都在吃。

材料:

米粉400克,酱牛肉50克,泡菜萝卜50克,黄瓜50克,水晶白梨50克,熟鸡蛋1个。调料:红椒20克,白糖50克,醋精20克,橙汁10克,精盐4克,味精4克,鸡粉5克,香油10克,酱油2克。

步骤

1、先把纯净水倒入桶内,加入白糖,溶化后再加入其它调料搅拌均匀,放入冰箱半小时后取出备用。

2、把米粉用10℃的水浸两小时,后放入开水锅中煮熟后,捞出放入碗内加入提前备好的汤。

到此,以上就是小编对于中药材米糊的问题就介绍到这了,希望介绍关于中药材米糊的2点解答对大家有用。