大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于中药树芋子的别名问题,于是小编就整理了4个相关介绍中药树芋子的别名的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芋头的别称?
  2. 野猪芋的别名?
  3. 芋头的别名?
  4. 农村种植的芋头,你知道芋头有哪些功效和作用?

芋头别称

芋头 / 别称

青芋、芋艿、毛芋头

中药树芋子的别名,中药树芋子的别名叫什么
(图片来源网络,侵删)

芋头又称芋、芋艿,天南星植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。

野猪芋的别名?

山芋头的别名叫猪牙花。植株全长25-30厘米,茎约1/3埋于地下。鳞茎长5-6厘米,宽1厘米,近基部一侧常有几个扁球形小鳞茎。叶2枚,对生于植株中部以下,椭圆形或宽披针形,长10-11厘米,宽2.5-6.5厘米,先端具短尖头或近急尖,基部楔形,柄长3-4厘米。

野猪芋所属被子植物门,分布于江南各省等地。野芋荷又名野芋、老芋、野芋艿、野芋头、红芋荷、野山芋、土芝、麻芋子、石芋 湿生草本。块茎球形,有多数须根;匍匐茎常从块茎基部外,伸,长或短,具小球茎。

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芋头的别名?

芋头别名青芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。

多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”

农村种植的芋头,你知道芋头有哪些功效作用

芋头的营养是很高的,它对我们的脾胃有很好的保健作用,中医认为芋头性情味甘辛有健脾养胃利湿消毒的功效!经常吃芋头不仅能补充人身体所需的各种营养成分,而且能提高人体的抵抗力还有美白肌肤的作用!芋头还是治疗癌瘤的药膳主食!对于刚做完化疗的吃芋头有很好的恢复作用!为了健康一定要多吃芋头

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芋头属于常见薯类,软软糯糯的口感受到很多人的喜爱,做法多样可做甜品、蒸、煮、闷、红烧、炸等,富含多种微量元素钙、钾、磷,氟等,同时维生素B族、膳食纤维等含量也高于白米面,因淀粉含量高,吃时建议减少一部分主食,而不要完全当成菜吃。

芋头的功效及适宜人群:

1、芋头钾含量极高,可达539/百克,钾元素可以平衡钠,对于高血压患者有益,同时钾元素对于促进尿酸排泄有益,高尿酸及痛风患者适宜食用。

2、芋头的淀粉含量不低,煮芋头(大陆)的升糖指数在53左右,糖尿病患者比较担心其会升高血糖,其实芋头虽然升糖指不低,但相对于白米饭(83)来说,它的GI就不算高了,同时它的维生素和矿物质等营养素含量远高于白米面,所以用它来替换一部分主食,有利于血糖的平衡以及营养摄入的会均衡,糖尿病患者及有减重需求的朋友也适合。


3、芋头的膳食纤维含量较高,有利于防治便秘,从而对预防肠癌有益处。

4、芋头中含有一般主食没有的氟元素,对于牙齿健康有保护作用。

5、芋头对于胃酸分泌过少,胃动力差的朋友比较友善,属于比较容易消化的淀粉类食物,此外它富含的维生素B族对于代谢及肠道健康、修复有促进作用。

关于芋头,我们还要知道

  • 芋头要当成主食吃。
  • 芋头吸油性强,从健康角度来说不建议油炸的烹饪方式。
  • 芋头的储存常温即可,不建议冰箱冷藏。
  • 芋头根须部位会有很多凹下去的小坑,称为沙眼,一般沙眼较多的芋头口感较好。


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前几年在村里还能看到有人种植芋头,这几年再也没有看到了。一方面是因为自己离开了农村老家出来打工,另一方面是因为在家干农活的基本上是老年人,芋头虽然能吃,但是价值不大,种植的人也少了。

不过话说回来,芋头这种植物,本身还是有很多营养价值和可食用性的,过去听老人们说,芋头用来炖汤,用来清蒸都是人间美食,但仅仅只是停留在过去。

在如今这个海鲜泛滥的年代,农村芋头上不了台面,仅仅只是作为一种家常小菜而已。然而,在过去,农村芋头十分受欢迎,除了吃法多样之外,更多人愿意种植农村芋头,其主要原因是因为好种植,不需要特别照顾,对生长条件要求并不高。

而芋头实际上也存在很多有用的营养价值,不看不知道,一看吓一跳:

1、可以保护牙齿

芋头中含有蛋白质,淀粉和大量的碳水化合物,除此之外还含有众多生活必须元素,其中包括钾,钙,胡萝卜素等,而弗元素含量最高。众所周知,很多牙膏中便含有弗元素,这种元素对牙齿有好处,可以保护牙齿。

2、增进食欲,促进肠胃消化

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芋头又名香芋、芋艿,是很好的碱性食物。芋头中的黏液蛋白在人体能产生免疫球蛋白,提高身体抵抗力。

芋头中的氟有保护牙齿的作用。芋头中的蛋白质以及钙、磷、钾、镁等元素含量丰富,营养价值较高。

芋头能缓解人体因微量元素缺乏引起的异常。芋头淀粉含量丰富,是理想的减肥美食。

生芋头有毒,我们在烹饪过程中一定要加工熟透再吃。下面给大家分享两个美食吃法。

准备小芋头500克。蒸肉米粉150克,辣酱、葱末、香油、食盐各适量

先将小芋头切成滚刀块,放入大碗中,加入辣酱、香油、盐,拌匀,腌渍20分钟

便入味。

将蒸肉米粉倒在碗中,将腌过的小芋头一个一个地放入碗中打个滚,粘好米粉。蒸锅置大火上。

加水烧沸,将小芋头放入蒸30分钟,出锅后撒点葱末即可。

到此,以上就是小编对于中药树芋子的别名的问题就介绍到这了,希望介绍关于中药树芋子的别名的4点解答对大家有用。