大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于定粉中药材的问题，于是小编就整理了4个相关介绍定粉中药材的解答，让我们一起看看吧。
明矾是淀粉吗？
不是~
明矾又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾、十二水硫酸铝钾。是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。化学式KAl(SO4)2·12H2O，式量474.39，无色立方，单斜或六方晶体，有玻璃光泽，密度1.757g/cm3，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉
明矾不是淀粉。
1.明矾就是十二水硫酸铝钾是一种无机物，化学式为KAl(SO4)2·12H2O，是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐 。可溶于水，不溶于乙醇。
2.明矾性味酸涩，寒；有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药，还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，生活中常用于净水。
3.因为长期食用含铝食品添加剂对人体伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响，国家已经禁止其使用于食品添加剂。
淀粉主要成分是什么？
淀粉分为直链淀粉和支链淀粉。分子量比较大，淀粉（Starch）是由数百个葡萄糖分子缩合而成。
水解后能生成葡萄糖。淀粉为白色粉末，广泛贮存于植物的种子、块根、地下茎中，不溶于冷水与有机溶剂，在水中加热可部分溶解并膨胀、糊化成胶状液，极难过滤，故含淀粉多的中草药在提取时最好用乙醇为溶剂，或于水提液中加乙醇使沉淀而除去。
淀粉由约80％胶淀粉（支链淀粉，在热水中成粘胶状，遇碘液显紫色）与约20％糖淀粉（直链淀粉，可溶于水，遇碘液显蓝色）组成。 淀扮遇碘显蓝紫色，加热后蓝紫色消失，放冷后又复出现，此性质可以鉴定淀粉是否存在。
淀粉一般不具特殊医疗效用，但大量用作为制造葡萄糖的原料，此外可作为润滑剂、保护剂、吸着剂与赋形剂。常用的淀粉有玉蜀黍淀粉、甘薯淀粉等。
喝中药可以吃红薯吗？
喝中药可以适当的吃些红薯的，但是红薯的淀粉含量比较高，如果吃的过多的话，可能会导致腹胀的情况，所以建议可以适当的吃些，不要吃的过多，以免会对患者的身体造成影响。一定要注意自己的饮食习惯，注意营养的均衡搭配。平常的时候可以多吃一些当季的蔬菜。
一斤葛根出多少淀粉？
一斤葛根能出300克淀粉。
这道美食在我们的日常生活当中是比较常见的，同时他的做法也是比较简单的，有很多的家庭喜欢自己在家里面做一些吃的，因为这样在一定程度就能够提高我们的厨艺呢。我们可以多吃一些这种非常好吃的美食的。
多少葛根能产一斤粉是没有一定的,这要看***挖回家的葛根的年份和生长的地方,年份久接近水源偏阴这样的6斤左右可以出一斤,反之要9斤左右。不过也不一定,也要看洗的时候有没有洗透多等等因素。
所谓葛粉有两种情况：
1、中药粉，把中药粉碎成粉末。一般损耗在10%左右。
2、葛粉：（淀粉），需要像提制地瓜、绿豆的浸出、沉淀、干燥等工艺，得率一般在5%~10%左右。
到此，以上就是小编对于定粉中药材的问题就介绍到这了，希望介绍关于定粉中药材的4点解答对大家有用。