大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于扶手中药材的问题，于是小编就整理了4个相关介绍扶手中药材的解答，让我们一起看看吧。
药用佛手与食用佛手瓜的鉴别是什么？
佛手与佛手瓜属不同科植物，其性状特征虽有不少相似之处，但从性状、显微方面加以比较，其相异之处较多，有明显区别。佛手为药典品，性温，味辛、苦、酸，舒肝理气，和胃止痛。佛手瓜片为非药品，为北方补时之蔬菜。
市场上有将佛手瓜当作药用佛手使用的情况，实际工作中应注意仔细辨别。
（图片来源网络，侵删）
新鲜的“佛手”怎么吃？
1、生吃
成熟后的佛手表皮呈鲜***，内部呈白色，是可以和柑橘一样直接食用的。
做法：削去佛手外层表皮，食用里面的白肉即可，味道甜脆。
（图片来源网络，侵删）
2、炒菜吃
佛手有理气化痰，止咳消胀，疏肝健脾和胃的功效，非常适合清炒。
做法：胡萝卜1个，佛手1个。将二者洗净、切丝，加入植物油清炒，放点水，最后放适量盐和味精调味。
（图片来源网络，侵删）
绿萼梅与佛手区别？
绿萼梅，中药名。蔷薇科植物梅，的干燥花蕾。冬末至次年早春***摘初开放的花朵，晒干。入药以白梅花为主，主产于江苏、浙江等地；花冠红色者称“红梅花”。
佛手，芸香科柑桔属植物，常绿灌木或小乔木，高达丈余，新枝三棱形，单叶互生，长椭圆形，有透明油点，皮鲜***，皱而有光泽，顶端分歧，常张开如手指状，故名佛手，肉白，无种子。佛手是香橼的变种之一，喜温暖湿润、阳光充足的环境，不耐严寒、怕冰霜及干旱
佛手主要分布于哪里？
中国长江以南各地有栽种。南方各省区多栽培于庭院或果园中。广西、安徽、云南、福建等省区也有栽培出产。佛手在中国广东多种植在海拔300-500米的丘陵平原开阔地带，而在四川则多分布于海拔400-700米的丘陵地带，尤其在丘陵顶较多。 通常用作中药，或因其果形奇特，而作为观赏植物。佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。
到此，以上就是小编对于扶手中药材的问题就介绍到这了，希望介绍关于扶手中药材的4点解答对大家有用。