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白蒿就是茵陈吗?
白蒿和茵陈同出于同一种植物,但是他们的***摘季节不同,因此它们的功效与作用也有一定的差异。
茵陈有利湿和消除黄疸的效果,可以有效地促进胆汁的排泄和分泌,对于肝脏不好的人群有很好的治疗效果。
白蒿的说法?
又叫茵陈蒿,在民间有这样一种说法:“正月茵陈,二月蒿。三月、四月当柴烧”。虽然是同一种植物,但是正月和二月的是不一样的,一般人们认为,在正月***摘的白蒿才是茵陈,到了二月就只能称之为蒿。而等它更老一些,就只能砍来当成柴火了。
白蒿是嫩黄蒿吗?
不是
白蒿和嫩黄蒿不是同种植物,它们是同科属的两种植物,都是属于菊科蒿属。白蒿是菊科植钩大籽蒿。嫩黄蒿是菊科植物猪毛蒿,它们是二年生草本植物,还好是属于一种多年生轴跟小半灌木,春季反青早,所以每年过年过完初五之后,都有不少农民朋友会到荒郊野外***挖新鲜的白蒿。
白蒿和臭蒿的区别?
一、它们的外观不同。白蒿稍矮一些,臭蒿则高的多,甚至可以长到1-2米左右。
二、它们的味道不一样,白蒿的味道类似芸香,臭蒿有浓烈的挥发性香气,所以闻起来有点臭味。
春天到了和村里的大婶去挖白蒿,却不知白蒿怎么吃,有什么保健作用?
春暖花开,大地复苏,万物萌发,白蒿也长出来了。白蒿也叫陈茵,清明以前的白蒿药用价值很高,保肝护肝,治疗黄疸,清热解毒,杀菌消炎等功效,俗话说”二月的陈茵三月的蒿,五月六月当柴烧”。
我们老家的白蒿特别多,荒坡野岭,田边地堰比比皆是,我年年都去挖白蒿,用水清洗干净,放上葱花、油盐,掺上白面,也可以放少量玉米面或大豆面,拌匀了,直接上锅蒸,还可以攥成菜团子上锅蒸。将白蒿晾后,上锅一炒,泡水喝。用开水一烫,凉拌。不管是哪种吃法,都挺好吃。
一、白蒿的功效与作用
1、保肝
白蒿可以起到很好的保肝效果,经常吃类似食品,可以促进胆汁分泌,对甲、乙型肝炎以及黄疸型肝炎等症状都有显著的疗效。
2、降血压
经常服用白蒿类食品,可以使胆汁中的胆酸素和胆红素加速排出,并且还可以起到增加心脏冠脉血流量,对降血压、降血脂以及预制皮肤真菌都有很好的疗效。
众所周知,白蒿具有保肝的作用,可以有效的降低血脂和血压。除此之外,服用白蒿还可以滋阴补肾、清热解毒,对小便不利,湿疮瘙痒等症状也非常有疗效。
4、服用禁忌
俗话说是药三分毒,虽然白蒿的功效很多,但是我建议如果身体没有什么不适的话,不要长期喝,因为长期饮用的话会对服用者的身体有影响。另外,如果不适因为湿热引起的发黄,不能服用白蒿。
二、白蒿怎么吃更有用
春季白蒿药用价值最高,过了清明营养价值就不如清明之前的了,搞回去洗干净,凉拌吃,还可以和白面一起蒸熟吃,还可以晒干泡茶喝,有很好的保健功能,清热解毒,消炎效果很好的。
春天来到,天气见暖,地里的野菜也相继陆续钻出了地皮。人们开始寻找去挖野菜来做美味,享受美食了。
白蒿三月份就有长出了。因为在我家的那地块里不太多见,所以我家基本也不釆它。我家地里的青蒿倒是挺多的呢。
民间有这么一句谚语就是“三月的茵陈四月的蒿,五月六月砍来当柴烧”,可见三月份的白蒿药用功效最高。
白蒿的药名叫茵陈。它苦寒辛,走脾胃肝胆经,是治黄疸的专药,它可祛除脏腑内的湿热毒邪。且常与白鲜皮一起配伍,煎服治疗退黄驱湿热毒。
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