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鲈鱼别名叫什么？
鲈鱼的别名有很多，根据不同地区和文化习惯，它被称为多种不同的名字。
在中国，鲈鱼也被称为石首鱼、石斑鱼、石鲈鱼、鲈子、鲈鱼仔等。在日本，它被称为鲈鱼、鲈、鲈鱼刺身等。
在西方国家，鲈鱼被称为欧洲鲈、海鲈、海鲈鱼、鲈鱼柳等。此外，鲈鱼在不同地区还有一些地方性的别名，如柳叶鱼、黄鲈、黑鲈等。总之，鲈鱼的别名因地域和文化的差异而有所不同。
鲈鱼（Lateolabraxjaponicus），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。
其体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。其肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种
湖北石首别名？
石首，隶属湖北省荆州市。地处长江中游岸边，两湖平原（江汉平原、洞庭湖平原）地理中心，湖北省中轴线南端，长江经济带重要城市。南邻湖南安乡、华容、北抵江陵、东靠本省监利、西接公安。截至2010年，全市国土面积1427平方公里，辖14个乡、镇、办事处和经济开发区，总人口62.6万。
石首是一座山水园林式的城市，以“有石孤立”于城北的石首山为名。石首属平原，兼有山岗。江南为高亢平原，中间以平地为主，江北为平原。整个地势略呈西北高、中间低、向西南倾斜，地面海拔一般在31米—36米之间。长江天鹅洲白鳍豚自然保护区，天鹅洲湿地麋鹿自然保护区位于石首市，石首被授予“中国麋鹿之乡”称号。2017年10月，被住建部命名为国家园林城市。
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