大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于中药材沙参别名问题,于是小编就整理了5个相关介绍中药材沙参别名的解答,让我们一起看看吧。

  1. 沙参的别名叫什么?
  2. 北沙参南沙参别名?
  3. 南沙参的品种?
  4. 桔梗与沙参是同一种东西吗?
  5. 沙参怎样清洗,沙參炸着吃好不好?

沙参的别名叫什么

沙参别称南沙参、泡参、泡沙参、白参,知母、羊乳,羊婆奶↓铃儿草、虎须。

多年生草本,有白色乳汁,根胡萝卜状,茎高10~80cm,不分枝,常被短硬毛或长柔毛少,少无毛的,基生叶,心形大而且长,茎生无柄,叶片椭圆形卵形,顶端急尖,边缘有不整齐的锯齿,长3~11cm,宽1.5~5cm,总状花序。花冠蓝色或紫色。种子棕***,稍扁,有一条棱,长约1.5亳米。

中药材沙参别名,中药材沙参别名叫什么
(图片来源网络,侵删)

答:别称南沙参、泡参、泡沙参、白参、知母、羊乳、羊婆奶、铃儿草、虎须沙参。

桔梗科沙参属多年生草本植物,分布于中国江苏、安徽、浙江、江西、湖南等地。 沙参根胡萝卜状,不分枝,高可达1米,植株直立而不分枝;***总状或圆锥花序;花萼全缘或具齿;花冠常紫色或蓝色,***椭圆状;7-8月开花。沙参喜温暖或凉爽气候,耐寒,以土层深厚肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土栽培为宜。

北沙参南沙参别名?

北沙参的别名有:银条参、莱阳参、辽沙参。主产于山东、河北、辽宁等地。为伞形科植物珊瑚菜的根。

中药材沙参别名,中药材沙参别名叫什么
(图片来源网络,侵删)

南沙参的别名有:沙参、知母、白沙参、泡参、土人参、志取。分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、山东、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东广西四川云南贵州等省区。为桔梗科植物轮叶沙参或沙参的干燥根。

南沙参的品种

南沙参是四叶沙参(轮叶沙参)。

【别名】: 南沙参、泡参、泡沙参

中药材沙参别名,中药材沙参别名叫什么
(图片来源网络,侵删)

【成份】: 1.四叶沙参的根含三萜类皂甙为沙参皂甙。2.杏叶沙参的根含呋喃香豆精类:花椒毒素。

为桔梗科多年生草本植物沙参属轮叶沙参、杏叶沙参、阔叶沙参及同属多种植物的干燥根,野生

 本品略呈圆柱形或圆锥形,略扭曲,偶有分歧,上端较粗,下端渐细,长5~20余厘米,直径1~3厘米。顶端常有粗细不一的茎芦。表面淡***。上部及茎芦上多有横皱纹,皱纹沟内有未去尽的褐色表皮,形成续断的环状斑纹。中下部有皱纹沟纹,并有须根痕及褐色斑点。质轻松,易折断,断面不平齐,黄白色,呈散乱层片状,有许多裂隙,无木质心。气微,味苦微苦。

南沙参的品种:

1、轮叶沙参:茎高大,可达1.5米,不分枝,无毛,少有毛。茎生叶3-6枚轮生,无柄或有不明显叶柄,叶片卵圆形至条状披针形,长2-14厘米,边缘有锯齿,两面疏生短柔毛。花序狭圆锥状,花序分枝(聚伞花序)大多轮生,细长或很短,生数朵花或单花。

2、杏叶沙参:茎高40-80厘米,不分枝,常被短硬毛或长柔毛,少无毛的。基生叶心形,大而具长柄;茎生叶无柄,或仅下部的叶有极短而带翅的柄,叶片椭圆形,狭卵形,基部楔形,少近于圆钝的,顶端急尖或短渐尖,边缘有不整齐的锯齿,两面疏生短毛或长硬毛,或近于无毛,长3-11厘米,宽1.5-5厘米。

桔梗与沙参是同一种东西吗?

不是。

桔梗,别名包袱花、铃铛花、僧帽花,是多年生草本植物,茎高20~120厘米,通常无毛,偶密被短毛,不分枝,极少上部分枝。叶全部轮生,部分轮生至全部互生,无柄或有极短的柄,叶片卵形,卵状椭圆形至披针形,花暗蓝色或暗紫白色,可作观赏花卉。

沙参怎样清洗,沙參炸着吃好不好?

很高兴回答您的问题,个人建议洗净后用温水泡一段时间,水温过热会造成不同程度的破坏些组织,过冷泡制时间会有所加长,炸沙参方法如下,供大家参考一下,所需食材:沙参 200g 、 鸡蛋 2个 、 面粉 适量 、 生粉 适量 、 鸡精 、 白胡椒粉 、 花生油 适量 、 盐 ,制作方法如下:1、将沙参清洗干净后,用温水泡一下,泡好后将沙参去皮。

2、将去皮后的沙参,用刀背拍松散一些,在凉水中浸泡3小时。

3、将浸泡好的沙参捞出,挤掉水分,切成小段,加入少许白胡椒粉、盐、生粉和鸡精,拌匀后静置20分钟

4、在沙参静置的过程中,将鸡蛋打入碗中,拌匀,取面粉和生粉约3:1逐渐加入蛋液中(不要放水),浓稠度以提筷子欲滴不滴为宜,然后加入白胡椒粉、鸡精和盐(可根据自己口味加减调料粉),搅拌均匀待用。

5、锅里放入适量花生油,开火,待油温热时,就可以将静置好的沙参沾上准备好的面糊放入锅中(小火),用筷子翻转炸至两面金黄即可出锅。


到此,以上就是小编对于中药材沙参别名的问题就介绍到这了,希望介绍关于中药材沙参别名的5点解答对大家有用。