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红糖和白糖有什么区别，哪个更好喝？
中国人是善于联想的民族，所以才是诗的海洋，诗的国度呢！据本人估计中国89.2%以上的人。。。哈哈，尤其是女人妇道人家普遍认为，女人在小孩要临盆前，或者说在女孩月事期间，可以把红糖当成一剂补血良方服用。红糖为红色进而联想到红糖可以补血，其实是错误的。
红糖跟白糖的根本区别就是里面有没有含糖蜜。什么是糖蜜呢？红糖在制作流程工艺过程中，首先农民伯伯把砍下的甘蔗（这中间并没有把甘蔗都洗得干干净净的，消毒杀虫卵，去泥土，去杂质等等）经加工压榨，高温煮沸、水分蒸发、浓缩，甘蔗汁就提炼成了糖浆。土法熬制里面，这时候压榨出来的甘蔗汁里面是参杂有泥土，虫卵，等其他的一些杂质的。在糖浆中结晶出来的部分就叫做糖晶体，剩下的液体部分就叫做糖蜜，糖蜜是棕黑色，传统的土法上马，无法吧糖晶体理跟糖蜜完全区分开来，得到的糖晶体里面含有糖蜜，颜色是红色这时红糖就制成了。
现在的土法上马生产红糖，已经被淘汰了，现在是用大规模工业化生产标准流程来制作红糖，即把糖浆经初步分离成糖晶体，再进一步结晶，分离提纯，漂白脱色就成了白砂糖，红糖跟白砂糖的区别是什么？就是含没含糖蜜。我们在喝红糖水的时候有时明显感觉到，红糖没有白糖甜，那就是工业化生产过程中红糖，就是按照一定比例成份加了糖蜜在白砂糖里面的缘故。当您问红糖跟白砂糖谁好喝，谁的口感好？从卫生条件角度来看，白砂糖是最干净，最卫生的，无杂质的；而红糖，你若说口感好的话，那就要牺牲你的健康卫生为代价，尽管也已经过了高温煮沸杀毒了。红糖之所以为红色，就是在经过糖浆提炼后的产品白砂糖的里面，按照不同的比例成分掺杂进了不同比例糖蜜的缘故。
红糖和白糖都是从甘蔗和甜菜中提取出来的，都属于蔗糖的范畴。
红糖是蔗糖和糖蜜的混合物，是对甘蔗和甜菜初级加工生产出来的糖，因为带有杂质，所以颜色偏红，味道也不是特别甜。
白糖是在红糖的基础上进一步洗涤，离心，分蜜，***等陈序加工而成。所以颜色洁白，味道更甜。
如果对白糖再进行重结晶，就是冰糖了。他们都是甘蔗和甜菜加工出来的，只不过红糖是初级加工，白糖是高级加工，冰糖是高端打造，都是蔗糖。
红糖相对于白糖加工更简单，但红糖中的许多杂质对人是有益的，营养成分保留较好。红糖性温，具有益气缓中，助脾化食，补血破瘀的功效。红糖对年老体弱，大病初愈，的人有极好的补虚补血的作用。对预防血管硬化也有一定作用。所以喝红糖好处很多的。
白糖晶莹白净，十分甘甜，要比红糖好喝些。但是正因为太纯净了，所以营养成分单一，药用价值就不高了。白糖适当饮用可以促进机体对钙的吸收，但过多就妨碍钙吸收，也会引发许多问题。所以我们都反对多吃白糖。
所以说，红糖的营养价值更高，白糖的营养价值低点，但白糖更好喝。
红糖的功用是促进血红细胞的产生，保证身体内血液质量，白糖则对补钙有一定作用，制作方法来讲，红糖制作比白糖简单，但其存有的物质对人体有益，白糖则没有，而口感红糖更好，但不建议多喝，多喝有糖尿病风险。
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