大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于中药材百里香的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中药材百里香的解答,让我们一起看看吧。

  1. 百里香的吃用方法?
  2. 地椒与百里香的区别?
  3. 百里香为什么叫做百里香?
  4. 桃花百里香种植与养护?

百里香的吃用方法

人们常用它的茎叶进行烹调,下面说几种常用的烹调方式

1. 与其它芳香料混合成填馅,塞于鸡、鸭、鸽腔内烘烤,香味醉人;

中药材百里香,中药材百里香图片
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2. 烹调鱼及肉类放少许百里香能去腥增鲜;

3. 做饭时放少许百里香粉末,饮酒时在酒里加几滴百里香汁液,能使饭味、酒味清香馥郁;

4. 用作汤的调味料,可使汤味更加鲜美。

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5. 百里香的天然防腐作用还使其成为肉酱、香肠、焖肉和泡菜的绿色无害的香料添加剂,罗马人制作的奶酪和酒也都用它作调味料。

6. 其花的煎剂或流浸膏可作为支气管炎或其它呼吸道疾患的保护剂及神经炎或脊神经根炎的止痛剂。 烹调用途:用于肉类烹制及汤类的调味增香。亦用作香肠和火腿的加工调制。为法国菜必备的香料。

地椒与百里香的区别?

一、科属不同:百里香属管状花目唇形科塔花族百里香属百里香种半灌木植物;地椒属芸香目芸香科柑橘亚科九里香属小乔木或灌木植物。

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二、外形不同:百里香叶呈卵圆形,花序头状,花萼管状钟形或狭钟形,花冠紫红、紫或淡紫、粉红色,花期7~8月,小坚果近圆形或卵圆形。地椒叶呈卵形或乱撞披针形,花序腋生及顶生,花萼片卵形,花期4~9月,过期9~12月。结的果子呈狭长椭圆形

百里香为什么叫做百里香?

百里香,半灌木,叶为卵圆形,花序头状,花萼管状钟形或狭钟形,花冠紫红、紫或淡紫、粉红色,花期7-8月,小坚果近圆形或卵圆形,原产于南欧,被作为一种美食的香料而广泛种植。可作为食材,欧洲烹饪常用香料,味道辛香,用来加在炖肉、蛋或汤中。中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒麝香草等,产于西北地区。 欧洲传统上认为百里香象征勇气,所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。百里香是有惊人美貌的爱神阿芙洛狄忒落下的眼泪,她的眼泪落到地上之后就开出了美丽的花朵,这就是百里香。

古希腊如果一个少年有心爱的姑娘,而缺乏勇气向女孩告白,喝了百里香冲泡的花茶之后就会有勇气向心爱的姑娘告白,而在古希腊语中,百里香这个词就是勇气的意思。

桃花百里香种植与养护?

百里香的种植和养护:

1、百里香耐寒性较强,但受高温高湿气候的影响较大,此气候会导致明显抑制植株的正常生长,并且容易使植株腐烂,最好在荫蔽处进行养殖,夏季时尤其要注意保证环境的清凉,具体的降温措施可***用向植株周围喷水与加强通风等办法。

2、生长期需要接受充足光照,若不能达到要求植株可能 会出现徒长情况。夏秋有强光直射的天气里要进行及时的遮阴处理,避免枝叶被强光灼伤。

3、微肉质的叶片构造使百里香的耐旱性比较好,但对湿涝情况的抗性差。过度湿润的盆土会影响植株根系与枝叶的正常生长,使植物精油含量降低,严重的会产生烂根使植株死亡。盆土不干就不要浇水,浇水时要浇透,尽量保持稍微干燥土壤状态而不要使土壤过湿。

4、冬季植株长势减缓,需肥量极少。春秋季进入生长旺期,每半个月要追施薄肥一次。有的品种叶面长有斑纹,施以磷钾复合肥能让斑纹变得更加鲜艳。

5、幼苗可以通过摘心处理来促进分枝生发,长得更加茂密。平时的修剪工作可以帮助百里香形成好看的株型,同时对植株内部的通风透光也有好处。修剪时应注意力度和分寸的把握,不能剪得太低损伤木质化的部分,会影响新芽的萌生。

桃花的种植和养护:

1、土壤:桃花适宜生长在松软肥沃的土壤中,良好的排水性可以避免根部被淹,也对它的呼吸有帮助。一般要用腐叶土、河沙和园土混合配制,盆底还可以放上一些碎瓦片,以便让水分尽快排出。

2、光照:桃花是比较喜光的植物,平时一定要提供充足的光照,每天受光的时间不低于8个小时。如果环境过于阴暗,植株就容易徒长,不仅看起来不美观,而且也会影响它的开花。3、浇水:桃花有一定的耐旱性,对水分的需求不高,因此浇水不需要太多。定期检查一下盆土的干湿程度,如果表土已经干燥,说明可以浇水了。生长期要保持土壤处于微润的状态,到了冬季则要干燥一点。

4、施肥:桃花在栽种上盆的时候需要先施基肥,基肥通常施在盆底,这样可以持续提供养分。在它的生长期,一般每20天追肥一次,肥料多用稀薄的液肥,开花前还要补充磷钾肥,促进植株开花。

到此,以上就是小编对于中药材百里香的问题就介绍到这了,希望介绍关于中药材百里香的4点解答对大家有用。